Un respaldo institucional que coincide con el 20º aniversario de este Congreso Gastronómico, una ocasión única para mostrar la potencia del sector vitivinícola andaluz
Enmarcado en la Iniciativa Interreg POCTEP 2021-2027, este proyecto es un reflejo de la apuesta de la Junta de Andalucía por las zonas rurales, para afrontar los desafíos como la despoblación, el envejecimiento la falta de inversión y el aislamiento geográfico mediante un Plan de Actuación
La consejera de Agricultura, Carmen Crespo, destaca que los agricultores, ganaderos y pescadores alimentan a 500 millones de europeos con la mayor calidad, sabor y sostenibilidad