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Recomendaciones de Buenas Prácticas para la Prevención y el Control de las Aflatoxinas en Maíz

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Tipo de Publicación: Recomendación

Autores: Pedro Cermeño Sacristán y otros

Fecha de Publicación: 27/01/2014

Resumen:

Descripción de los factores que influyen en la producción de aflatoxinas y recomendaciones para su prevención y control.

Palabras Clave: Zea mays , Aflatóxinas , Maíz

Sector Productivo: Herbáceos

Áreas de Actuación: Ingeniería y Tecnología Agroalimentaria

Catalogación UNESCO: 310300 AGRONOMIA

Nº de páginas: 1-11

Editorial: IFAPA

Autores IFAPA: Pedro Cermeño Sacristán, Jesús Pérez Aparicio

Centros: IFAPA Centro de Palma del Río, IFAPA Centro Las Torres-Tomejíl

Título en Inglés: Good Practice Recommendations for the Prevention and Control of Aflatoxins in Corn

 
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