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Vid y Vino

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El IFAPA realiza una importante labor en la transmisión y mejora de los conocimientos, habilidades y actitudes de los profesionales de la vitivinicultura. Las acciones formativas que se llevan a cabo se dirigen hacia agricultores, capataces, técnicos de viña y bodega, estudiantes de enología, comerciales, sumilleres y enólogos, a los que se transfieren contenidos relacionados con la vid y el vino como: técnicas productivas de la vid y del vino, elaboración de vinos y vinagres y degustación o cata tanto de uva como de vino.
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