El precio al consumo se define como precio de venta público (PVP) impuestos incluidos. Los atributos que definen el precio al consumo son:

• Formato de presentación. Distinguiéndose el producto a granel y envasado hasta abril de 2011. A partir de esa fecha los datos no se desglosan, registrándose los mismos bajo el epígrafe "sin especificar".
• Establecimiento de venta. DiferenciIndose tienda tradicional, supermercados, hipermercados, supermercados de descuento y otros establecimientos.