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Ovino para sacrificio

La cabaña ovina española, la segunda mayor de la UE por detrás de Reino Unido, adquiere especial relevancia en el sur del país. Andalucía es una de las Comunidades Autónomas que más contribuyen al censo nacional. Las zonas productoras de ovino andaluzas son zonas desfavorecidas de montaña, en las que predomina la vocación de cría en extensivo y en las que las razas autóctonas (Merina y Segureña) tienen un alto porcentaje de representación. Córdoba, Granada y Sevillla son las principales provincias productoras.

Título Fecha Idioma Documento adjunto
Ficha producto. Ovino. 201731-12-2017Español Descargar PDF
Ficha producto. Ovino. 201631-12-2016Español Descargar PDF
Ficha producto. Ovino. 201531-12-2015Español Descargar PDF
Ficha producto. ovino. 201431-12-2014Español Descargar PDF
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Título Fecha Documento Adjunto Periodicidad Idioma
Síntesis de campaña: Ovino de sacrificio. Campaña 201731-12-2017 Descargar PDF CampañaEspañol
Incorporacion del Ovino al Observatorio de Precios y Mercados27-01-2017 Descargar PDF Sin periodicidadEspañol
Síntesis de campaña: Ovino de sacrificio. Campaña 201631-12-2016 Descargar PDF CampañaEspañol
Caracterización del sector de Ovino y Caprino en Andalucía31-12-2015 Descargar PDF Sin periodicidadEspañol
Cadena de valor del cordero en Andalucía. 200810-05-2010 Descargar PDF AnualEspañol
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Título Producto Año Idioma Documento adjunto
Costes producción ovino para sacrificio. Campaña 2017CORDEROS2017Español Descargar PDF
Costes producción ovino para sacrificio. Campaña 2016CORDEROS2016Español Descargar PDF
Costes producción ovino para sacrificio. Campaña 2010CORDEROS2010Español Descargar PDF
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