Para el cumplimiento de la normativa que regula la puesta en el mercado de productos ganaderos existen diferentes programas de inspección que establecen el seguimiento y control de estas producciones en su nivel primario, es decir en las explotaciones ganaderas, teniendo como fin principal el ofrecer al consumidor productos sanos y seguros. Ademas se publica información sobre programas de inspección en desarrollo de otras competencias veterinarias de esta Consejería, como son nucleos zoologicos, material SANDACH y centros de animales de experimentación