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Áreas Temáticas
Ganadería ecológica
Ubicación de mataderos certificados
La Secretaría General del Medio Rural y la Producción Ecológica durante la campaña 2009, ha encargado una asistencia técnica para que se complete la oferta de mataderos certificados para sacrificio de ganado ecológico. El origen del proyecto surge de la necesidad de garantizar el sacrificio como paso previo a la comercialización del ganado criado en modo ecológico en aquellas zonas en las que este servicio era insuficiente para atender a los productores. Con las adiciones realizadas, la lista completa de mataderos con certificación ecológica es la que se detalla más abajo, cubriéndose la totalidad de las zonas de producción ganadera ecológica.
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PROVINCIA
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LOCALIDAD
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MATADERO
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FECHA DE INSPECCIÓN
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RESULTADO EVALUACIÓN
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ESTADO CERTIFICACIÓN
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| Almería | Sobras | SDAD. COOP. AND. LOS FILABRES | 07/10/09 | Favorable Mantenimiento | Con Certificado |
| Cádiz | Puerto Real | MATADERO BAHÍA | 06/08/09 | Favorable Mantenimiento | Con Certificado |
| Cádiz | La Línea | SDAD. MUNICIPAL MATADERO LINENSE | 07/10/09 | Favorable Mantenimiento | Con Certificado |
| Córdoba | Hinojosa del Duque | AYTO. DE HINOJOSA DEL DUQUE | 03/08/09 | Favorable Mantenimiento | Con Certificado |
| Córdoba | Pozoblanco | COVAP | 31/08/09 | Favorable Mantenimiento | Con Certificado |
| Huelva | Jabugo | LA JABUGUEÑA | 03/04/09 | Favorable de concesión | Con Certificado |
| Huelva | Jabugo | MAYORAZGO DE JABUGO | 23/12/09 | Favorable Mantenimiento | Con Certificado |
| Jaén | Ubeda | EXPLOTACIONES MERCHE | 20/07/09 | Favorable Mantenimiento | Con Certificado |
| Málaga | Benaoján | INDUSTRIAS CÁRNICAS DE BENAOJÁN | 16/04/09 | Favorable Mantenimiento | Con Certificado |
| Málaga | Ronda | AVES LÁZARO | 07/10/09 | Favorable Mantenimiento | Con Certificado |
| Sevilla | Sevilla | GESESUR-2 | 27/04/09 | Favorable Mantenimiento | Con Certificado |
| NOMBRE | DIRECCIÓN SOCIAL | UBICACIÓN | TLF. | ESPECIE DE SACRIFICIO |
| ALMERÍA | ||||
| Sdad. Coop. And. Los Filabres | Paraje el Puntual s/n (Sorbas) | Pol. Ind. de Lubrin | 950477350 | Ovino y Caprino |
| CÁDIZ | ||||
| Matadero Bahía, S.A.L. | Ctra. Marquesado Km. 6.2 (Pto. Real) | Idem | 956477000 | Bovino, Ovino-Caprino, Porcino |
| Sdad. Municipal Matadero Linense, S.L. | Pol. Ind. Zabal Bajo, s/n (La Línea) | Idem | 956643322 | Bovino, Ovino-Caprino |
| CÓRDOBA | ||||
| Ayto. de Hinojosa del Duque | Plaza Catedral, nº 1 (Córdoba) | C/ Pío, s/n | 957140050 | Ovino-Caprino |
| COVAP | C/ Mayor nº 5 (Pozoblanco) | Idem |
957773933 |
Bovino, Ovino-Caprino, Porcino |
| HUELVA | ||||
| Mayorazgo de Jabugo | Ctra. Nac. Sevilla-Lisboa Km. 74.9 (Jabugo) | Idem | 959122650 | Porcino |
| La Jabugueña | Plaza Jose Antonio Escuredo | Idem | 959121009 | Porcino |
| JAÉN | ||||
| Explotaciones Merche, S.L. | Avda. Cristobal Cantero, nº 42 (Úbeda) | Idem | 618753166 | Ovino-Caprino |
| MÁLAGA | ||||
| Industrias Cárnicas de Benaojan, S.L. | Zona de la Vega s/n. (Málaga) | Idem | 952167325 | Ovino-Caprino |
| Aves Lázaro, S.L. | C/ Setenil, nº 7 (Ronda) | Idem | 952874444 | Aves |
| SEVILLA | ||||
| Gesesur-2 | Ctra. Sevilla-Málaga, Km1(Mercasevilla) | Idem | 954254092 | Vacuno, Porcino, Ovino-Caprino |
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