Gestión y verificación del
funcionamiento de laboratorios de características físico
químicas y organolépticas del aceite de oliva
El Programa de Mejora de Calidad del
Aceite de oliva está regulado por la ORDEN de 17 de septiembre
de 2003, por la que se regulan y convocan ayudas para la instalación
y gestión de laboratorios de análisis de características
del aceite de oliva, en el marco del Programa de Mejora de la
Calidad de la Producción del Aceite de Oliva y de la aceituna
de mesa para la campaña 2003/2004.