EL
ENCLAVE Y EL NOMBRE
Nuestro Centro está situado en una zona periférica del
Suroeste de Valverde del Camino en la que se pone de manifiesto el
característico relieve del Andévalo onubense, con cerros
suaves y ondulados propios de las últimas estribaciones de
Sierra Morena antes de alcanzar la Campiña, antesala de la costa
Atlántica.
En Estas elevaciones y al amparo de los
vientos dominantes del Suroeste provenientes del Océano
proliferaron de siglos pasados los MOLINOS harineros. Pascual Madoz,
famoso político español del siglo XIX, menciona en su
"Diccionario geográfico-estadístico-histórico de
España y sus posesiones de Ultramar (1845-1850) la existencia en
nuestro pueblo de nada más y nada menos, que 12 molinos
harineros de viento de los que la mayoría estaban situados en
los alrededores de nuestro Colegio, estando otro nucleo importante
más allá de Triana, en las cercanías de la "Fuente
del Escribano".
De los situados en la zona conocida como "Cabezo de los Molinos",
el último en desaparecer fue el llamado "Molino de Pujima"
situado al final de la calle Paymogo antes de la bajada hacia
"Los Pocillos". Este molino fue completamente destruido en 1973 como
respuesta a las protestas vecinales por ratas y suciedades.
Hoy pensamos que con una limpieza y restauración
también se habrían acabado las protestas y los problemas
y además contaríamos todavía con un
importantísimo elemento patrimonial cultural y
tecnológico.

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"MOLINO DE PUJIMA"
Foto: "Valverde en sepia" A. Rico
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Molinos de la Puebla de
Guzmán en los últimos años de su funcionamiento,
según cuadro de sebastián García Vázquez.
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Grupo de jovenes que
intentó evitar su derribo en 1973.
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Julio Caro Baroja en su libro
"Tecnología Popular Española" describe con detalle
nuestros molinos andevaleños, de tecnología propia y bien
diferentes de los de otras zonas españolas (la Mancha ,
Baleares, Murcia...) tras una investigación realizada in situ en
1949, aunque ya para estas fechas no quedara ninguno en funcionamiento.
Aunque no estuvieron en funcionamiento,
si que pudo contar Caro Baroja con relatos de primera mano por parte de
antiguos molineros y agricultores del lugar,producto de los cuales nos
cuenta:
"El transpote", "La maquila", "el papel de los molineros y de la
molinera"...