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Otra actividad importante dentro del sector primario es la actividad
agrícola. En ella destaca el olivo, la vid, el cultivo de cereales
y algo de hortofrutícola.
"Los aprovechamientos agrarios -labor extensiva, olivo y vid- ,
aproximadamente un 9% de la totalidad de las tierras del municipio,
se localizan en el ruedo y trasrruedo del pueblo, y constituyen
cultivos en franco retroceso, especialmente la vid. La superficie
dedicada a labor extensiva es mínima (...) El olivo es el cultivo
más extendido, aunque de baja productividad, al igual que la vid
de la que se obtiene un vino de aceptable calidad."
El olivo recibe fuertes subvenciones otorgadas por la UE. La cosecha
producida por este cultivo, va destinada a la "Cooperativa Olivarera
de Villaviciosa fundada en 1960 aprox."
Los cereales más cultivados en este pueblo de Sierra Morena son
el trigo, el maíz, cebada y avena. Estos cereales se utilizan normalmente
para la alimentación del ganado. La recogida de estos cereales ha
cambiado mucho, ya que hace varios años estos cereales se segaban
entre varios jornaleros, mientras que hoy en día se hace todo con
máquinas. Esto ha producido la reducción de mano de obra, lo que
ha dado lugar una disminución en los puestos de trabajo dedicados
a la actividades agrícolas.
Otra actividad agrícola que ha sido muy importante para la economía
de Villaviciosa, aunque hoy en día sea menos, estos son los "guertos."
La mayoría de estos se pueden encontrar entre las fuentes de Tapón
y la de la Verbena.
En los huertos se siembra, según la época del año que sea:
- Otoño: principalmente se siembran patatas, ajos y cebollas.
- Invierno: principalmente es la época en la que se deja la tierra
que descanse.
- Primavera: principalmente patatas, habas, ensaladas... En primavera
empiezan a sembrarse plantas típicas de verano cómo son: Tomateras,
pimientos, berenjenas, habichuelas, melones, sandías, pepinos,
etc.
- Verano: En verano es cuando las plantas sembradas en primavera,
dan sus frutos. Para mantenerlas, se riegan casi a diario, con
agua procedente de pozos privados.
Tipos de cultivo
"EXPLOTACION AGRARIA SEGÚN TAMAÑO DE PARCELAS Y DISTRIBUCION DE
LA TIERRA SEGÚN APROVECHAMIENTO.
- HERBACEOS 273Ha
- ALMENDROS 10Ha
- OLIVAR 2375Ha
- PASTIZALES 395Ha
- MONTE MADERABLE (PINOS) 15150Ha
- MONTE (ENCINAR) 20983Ha
- MONTE BAJO 4510Ha
- ERIAL (PASTOS) 1449Ha
- TERRENO IMPRODUCTIVO 90Ha
- SUPERFICIE NO AGRICOLA (Población, ...)233Ha
- RÍOS Y LAGOS 795Ha
Obtuvimos estos datos en la Cámara Agraria del Ayuntamiento de
Villaviciosa de Córdoba."
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