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DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA NATURALEZA

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HORTALIZAS: CALENDARIO DE SIEMBRA

Nota: se ha descartado el cultivo en invernaderos, así como los meses de aparición más temprana (o tardía) de algunas hortalizas.
Los períodos indicados en rojo se refieren, pues, a los épocas de cultivo más tradicionales en la zona.

 

Ene.

Feb.

Mar.

Abr.

May.

Jun.

Jul.

Ago.

Sep.

Oct.

Nov.

Dic.

Acelga

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ajo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Alcachofa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Apio

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Berenjena

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Calabacín

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Calabaza

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cardillo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cardo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cebolla

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cohollo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Col

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Coliflor

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Escarola

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Espárrago

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Espinaca

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fresas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Guisante

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Haba

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Judías

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lechuga

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Maíz

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Melón

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nabo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Patata

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pepino

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pimiento

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Puerro

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rabanilla

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rábano

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Remolacha

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sandía

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tomate

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zanahoria

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ene.

Feb.

Mar.

Abr.

May.

Jun.

Jul.

Ago.

Sep.

Oct.

Nov.

Dic.

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