HISTORIA
El I.E.S. Jarifa fue inaugurado oficialmente el 8 de Noviembre de 2002, pero ya llevaba impartiendo Educación Secundaria en años académicos anteriores. En el curso 2000-2001, el primer y parte del segundo trimestre se desarrollaron en algunas de las instalaciones del Colegio Público de Los Remedios, en el cual, durante dos cursos y medio aproximadamente, se compartieron dependencias como Sección Delegada del I.E.S. Valle del Azahar.
Así, durante todo este tiempo se ha ido desarrollando un proceso de adaptación y transformación profunda de todos los esquemas educativos y académicos del Centro. En la actualidad podemos afirmar que dicho proceso aún no está concluido, ya que el Instituto necesita ampliar su oferta educativa para el futuro con la implantación del Bachillerato y de algún Ciclo Formativo, así como mejorar bastantes aspectos de los ya existentes y optimizar los numerosos recursos del Centro a favor de una oferta educativa de la máxima calidad.
En la actualidad el I.E.S. Jarifa cuenta con una media de 300 alumnos, se imparten los dos ciclos de la Educación Secundaria, cuenta con 26 profesores/as, 2 miembros del personal de administración y servicios y unas instalaciones nuevas, modernas y bien dotadas. Por tanto, hemos ido creciendo y adaptándonos con el tiempo a esta nueva realidad. Todo ello se debe al gran trabajo, y sobre todo al potencial humano de todos los profesores/as que han pasado por el Centro hasta hoy, sin olvidar a nuestros alumnos/as que si bien de vez en cuando causan algún problemilla, probablemente sin ellos no hubiésemos llegado a esta situación.
