Por oposiciones obtuvo una plaza en Castilleja de la Cuesta en 1869, dando clases en la Escuela Elemental y la de Adultos. En 1874 ocupó una plaza en la iglesia de San Esteban que se traslada en 1877 a la calle Céspedes, hasta que llega en 1894 a la recién creada Escuela de la Macarena, construida por la Real Maestranza de Caballería y cedida al Ayuntamiento.
       Por su labor docente fue premiado con la Cruz de la Orden de Isabel la Católica y más tarde nombrado Caballero de esta Orden.
       Preocupado por la enseñanza, escribió: "Apuntes pedagógicos referentes a la Educación de párvulos en España", de carácter científico y documental y que fue premiada con diploma de honor y una medalla de plata.
        Don Faustino dirigió la 4ª Escuela de Párvulos de Sevilla, llamada popularmente "Los Altos Colegios", desde 1894 hasta su muerte, el 18 de abril de 1910. A sus hijas Ana y Mª.Fernanda, también maestras, les dedicó su libro.
         En 1913 y a instancias de D.Carlos Cañal, diputado a Cortes, colocó una lápida conmemorativa, que se conserva en la actualidad en uno de los pasillos del centro, que dice: "Esta escuela de párvulos fue dirigida por el benemérito maestro D.Faustino Álvarez y Sáenz desde el año 1894 hasta su fallecimiento el 18 de abril de 1910. El excelentísimo Ayuntamiento de Sevilla acordó honrar en esta forma la memoria de aquel modesto y ejemplar educador de la infancia". También lleva su nombre una de las calles del barrio de la Macarena, muy cercana al Colegio.
           Algunos datos están extraídos del libro: "Faustino Álvarez y Sáenz (1848 - 1910), un ilustre maestro de párvulos sevillano" escrito por Felicidad Loscertales Abril y Rosario Navarro Hinojosa (Ediciones Alfar, S:A: en 1955). En la portada del libro aparece esta fotografía de Don Faustino, cedidas por sus biznietas Pepita y Amelia Areal Serrano.

        Nació en Sevilla en 1848. Estudió Magisterio (1864-1867) en la Escuela Normal, situada entonces en la actual iglesia de San Antonio Abad, en la calle Alfonso XII, obteniendo el título de Maestro Superior de Enseñanza Primaria en 1868.
       

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