Connecting bond
The morals, the customs and the tradition of our land have always been
a connecting bond between Greeks. Even today that technology has invaded our lives, they
still contribute to the cohesion of our people and keep our national conviction alive.
Having considered all these, we have decided to compose a research,
which will offer to the reader the ability to understand the way through which our
tradition survives today and how they affect the everyday life of the people who follow
them.
Our research titled 'Taste and civilization of Epirus and of Minor
Asia' makes an effort to render as close as possible the legacy of these areas through the
most familiar occupation of a society which is cooking and it’s folklore elements, such
as those which survive through the centuries.
By this way we hope to contribute to the general respect towards the
morals and customs of our nation, as well as to preserve them. This is because it is of
great importance to us to keep contact with our roots and not to scoff at our legacy
because of the modern way of living, the technology and universalism.
We hope, at least, to achieve our goal and gain the acceptance from the
readers of this research.
Pagomenou Mirto (student, 15 years old)
Τα ήθη, τα έθιμα και οι παραδόσεις του
τόπου μας αποτελούσαν πάντα συνεκτικό στοιχείο
μεταξύ των Ελλήνων. Και σήμερα ακόμα, σε μια εποχή
που η τεχνολογία έχει εισβάλει στη ζωή μας,
εξακολουθούν να συμβάλλουν στη συνοχή του λαού
μας και να διατηρούν άσβεστο το εθνικό μας
φρόνημα.
Με αυτό το σκεπτικό αποφασίσαμε να
συνθέσουμε μια εργασία, η οποία θα δίνει στον
αναγνώστη της τη δυνατότητα να κατανοήσει τον
τρόπο με τον οποίο επιβιώνουν οι παραδόσεις στη
σημερινή εποχή και το βαθμό στον οποίο
επηρεάζουν την καθημερινή ζωή εκείνων των
ανθρώπων που εξακολουθούν να τις τηρούν.
Έτσι, λοιπόν, η εργασία μας, με τίτλο
«Γεύσεις και Πολιτισμός της Ηπείρου και της Μ.
Ασίας» προσπαθεί να αποδώσει όσο το δυνατόν πιο
πιστά την πολιτιστική κληρονομιά των περιοχών
αυτών μέσω της πιο κοινής απασχόλησης μιας
κοινωνίας, δηλαδή της μαγειρικής, καθώς και των
λαογραφικών της στοιχείων, όπως αυτά επιβιώνουν
διαμέσου των αιώνων.
Με αυτό τον τρόπο ελπίζουμε να
συμβάλλουμε στο γενικό σεβασμό απέναντι στα ήθη
και τα έθιμα του λαού μας, καθώς και στη διαφύλαξή
τους. Γιατί θεωρούμε πολύ σημαντικό το να
διατηρούμε επαφή με τις ρίζες μας και να μη
χλευάζουμε την εθνική μας κληρονομιά εξαιτίας
του σύγχρονου τρόπου ζωής, της τεχνολογίας και
της παγκοσμιοποίησης.
Ελπίζουμε, έστω και στο ελάχιστο, να
επιτύχουμε το στόχο μας και να έχουμε
αποδοχή από τους αναγνώστες αυτής της
εργασίας.
ΠΑΓΩΜΕΝΟΥ ΜΥΡΤΩ (15 χρονών,
μαθήτρια της Α΄ Λυκείου)
|
