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Menú Mayo 2012
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LA SAL El cloruro de sodio y se incorpora a las comidas por distintas razones: se usa como conservante, potencia el sabor de las comidas y mejora la textura entre otras. La sal de mesa no es la única fuente de sodio en nuestra dieta. Parte se encuentra de forma natural en los alimentos que tomamos. El contenido de sodio en los alimentos es variable. Diversos estudios aconsejan no superar los 5 gramos al día de ingesta de sal, que son equivalentes a 2 gramos de sodio. El consumo excesivo de sal, junto con otros factores, está relacionado con la hipertensión, que es un factor de riesgo en el desarrollo de enfermedades cardiovasculares. Por tanto, es aconsejable controlar nuestro consumo de sal de mesa, durante la preparación de los alimentos o antes del consumo. La hipertensión se puede reducir con una dieta equilibrada que incluya un consumo adecuado de frutas y hortalizas. Se ha de intentar reducir la cantidad de sal utilizada al cocinar de forma gradual ya que las papilas gustativas necesitaran algún tiempo para adaptarse al nuevo sabor de los platos. |
HORARIOS DEL PLAN DE APERTURA CURSO 2011/12 Aula Matinal y Actividades Extraescolares
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Escuelas Deportivas
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Plan de Acompañamiento
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Plan de Acompañamiento en Lengua Extranjera
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