La Caña de Azúcar

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Proceso

En primer lugar os dividiréis por parejas. A continuación elegiréis un apartado de entre lo siguientes y comenzarési a investigar siguiendo los enlaces que se indican en la página de recursos.

1. Origen e historia de la Caña de Azúcar.
2. Partes de la Caña de Azúcar
3. Tipos de Caña de Azúcar.
4. Plantación de la Caña de Azúcar
5. Condiciones del terreno y cuidados
6. Recolección de la caña
7. Transporte de la caña
8. Transformación de la caña:
9. Trapiche e ingenios.
10. Productos de la caña
11. Vida de los trabajadores

Una vez que hayáis terminado la investigación de vuestro apartado elaboraréis un informe esquemático para presentarlo a vuestros compañeros y compañeras. Cuando todos hayan expuesto sus exposiciones realizaremos colectivamente una línea de tiempo sobre la historia de la caña de azúcar.

Durante la visita al Museo Preindustrial de la Caña de Azúcar seguiréis con atención las explicaciones que os vayan dando y deberéis participar preguntando acerca de aquellos aspectos que no tengías claros.

De vuelta al cole tendremos una puesta en común y, cuando terminemos, cada pareja elaborará un informe para colocarlo en el blog de aula junto con una imagen buscada en Internet o creada por vosotros.

Por último realizaréis un mapa conceptual sobre la Caña de Azúcar.


(Los enlaces los encontraréis en la página de Recursos)


Página elaborada por Daniel Sánchez