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Algunos consejos útiles sobre alimentación.
ALIMENTOS CONGELADOSAl comprar productos congelados debe comprobar que su congelación es perfecta y que el envase no presenta roturas o desgarros por los que el aire haya podido tomar contacto con el producto. Esto es imprescindible cuando se trata de frutas, verduras,. Aves, carnes troceadas, mariscos y filetes de pescado. Los pescados y la carne, cuando se vendan por piezas, sin envoltura, deben hallarse totalmente rígidos, sin ceder en absoluto a la presión del dedo.
ALGUNOS CONSEJOS ÚTILES SOBRE ALIMENTACIÓN. Un desayuno copioso y nutritivo es indispensable para iniciar bien la jornada de trabajo de los mayores y las tareas de estudio de los niños. Todas las carnes alimentan aproximadamente igual. El pescado posee un valor nutritivo muy parecido al de la carne y se digiere con mayor facilidad. Las verduras deben cocerse en recipientes cerrados y con muy poca agua, para aprovechar mejor todas sus vitaminas. Es recomendable tomar un huevo al día o un mínimo de cuatro a la semana.
Antes de comprar, compare precios y calidades de los productos que necesite. Lo más caro no es siempre lo mejor. Realice las compras donde vendan más barato y ofrezcan mejores servicios, aunque no sea la tienda más próxima a su casa. Adquiera únicamente los productos que necesite en cada momento o que pueda conservar en su domicilio. Evite la compra de alimentos en los días y las horas de mayor aglomeración.
Lo que popularmente conocemos como anginas es una inflamación de las amígdalas. Las amígdalas se encuentran al final de paladar y en el inicio de la garganta. Son especialmente sensibles a las infecciones. Es muy frecuente que el principio de esta dolencia sea un enfriamiento. Conviene huir de los cambio de temperatura bruscos y de las corrientes de aire.
El dolor de cabeza es una de las dolencias que afectar a un mayor número de personas y, en algunos casos, puede llegar a convertirse e un auténtico problema. Uno de los dolores de cabeza más habituales es la migraña o jaqueca. Es un dolor muy fuerte localizado normalmente en una de las mitades de la cabeza que, cuando es grave, puede llegar a provocar mareos y vómitos.
El estreñimiento es una afección que se ha convertido en una de las preocupaciones más comunes hoy día. Sus causas son muy variadas (una mala alimentación, estrés, infecciones, etc.) y el resultado es un malestar generalizado y grandes incomodidades. Por esta razón es importante cambiar los hábitos en la alimentación y no tomar laxantes artificiales que acostumbran al cuerpo a no actuar por sí mismo.
La tensión arterial de las personas varía a lo largo del día, dependiendo de la actividad que se esté realizando. La hipertensión es un exceso de presión de la sangre que corre por las arterias. Para evitar esta dolencia debemos adelgazar en caso de exceso de peso, practicar un poco de ejercicio y consumir poco alcohol, sal y grasas.
La menopausia es un proceso que no debe ser considerado como una enfermedad. Sin embargo, las mujeres que entran en esta etapa sufren una serie de cambios físicos u psíquicos que puede resultar molestos. Por este motivo, es prudente tomar una serie de medidas con objeto de suavizar la importancia de estos trastornos. Hay que recordar que la menopausia sólo marca el final e la fertilidad de la mujer, y no el de su salud o belleza.
Los dolores de muelas pueden ser ocasionados por varios factores. El más frecuente es la caries. En una muela cariada existe la posibilidad de que algún resto de comida se introduzca en el agujero y origine una infección que acabe afectando a las terminaciones nerviosas de los dientes. Esto se notará como un dolor agudo que se expande hacia la mandíbula. Si no se soluciona la infección, es probable que se extienda por la encía originando un flemón.
El exceso de peso u obesidad es el trastorno relacionado con la alimentación. Es más frecuente en los habitantes de los países ricos. Hay numerosas causas que pueden provocar la obesidad. Sin olvidar que hay factores hereditarios u hormonales, hay que considerar la vida sedentaria y la sobrealimentación como las causas principales. Sea cual sea el origen de la enfermedad, el único tratamiento eficaz es el cambio en la alimentación y la práctica habitual de ejercicio físico.
Los pies soportan todo el peso del cuerpo, por ello es habitual tenerlos cansados o doloridos. Hay que usar calzado cómodo, darse masajes con aceite de oliva y baños de agua caliente y sal. Para el cuidado de los pies es aconsejable tratar, lo antes posible, los callos y rozaduras. Si nos hemos comprado unos zapatos nuevos que nos están produciendo rozaduras, una buena solución es aplicar sobre la rozadura la piel del interior de la cáscara del huevo sujetándola con una gasa o tirita.
Una de las enfermedades de la piel más comunes son las verrugas, estas feas protuberancias que suelen salir en manos, cara, cuello y escote. No son dolorosas, aunque si son muy grandes pueden llegar a molestar y están asociadas con la fealdad. Son frecuentes en los niños y adolescentes, y suelen desaparecer con el paso del tiempo. Para evitar la aparición de verrugas en el escote es recomendable no dormir nunca con ninguna cadena ni collar, pues estos facilitan que se formen verrugas en esta zona del cuerpo.
Carne vieja hace buen caldo. Caldo de gallina a los muertos resucita. Caldo de gallina es famosa medicina. Caldo de gallina y precaución, cuanto más mejor. Caldo de gallina y precaución, jamás hicieron daño a hembra ni varón. Caldo de nabos no le des a tus hermanos. Caldo sin jamón ni gallina, no vale una sardina. Caldo, caldo, y sopas en él hasta empredrarlo. Caldo frío, para mi tío; vino caliente, para mi pariente. Caldo frío y vino caliente, todo lo que valen lo pierden.
Para evitar caídas se aconseja: · Si tiene pisos de baldosa o cerámicos , evite encerarlos. · Si tiene piso de alfombra, asegúrese que esté bien fija y no tenga pliegues. · No use calzados con suelas deslizantes, evite en lo posible el uso de calzado suelto (chinelas, etc). · Mantenga buena iluminación en todos los ambientes de su casa, deje una luz testigo en el camino al baño. · Evite colocar cosas elevadas en armarios, pues el uso de escaleras o bancos para buscarlos es peligroso. · En el baño, use alfombra antideslizante para salir de la ducha y coloque agarraderas en la misma, así como en bidet e inodoro. · No se levante bruscamente de la cama, siéntese al borde de la misma por un minuto y evitará una caída de su tensión arterial con el consiguiente mareo y caída. · No dejar cables sueltos en el área de circulación, evitar el uso de prolongadores. · Si nota problemas en su estabilidad consulte a su médico. · Tenga una linterna con pilas en buen funcionamiento a mano, para casos de corte de luz imprevistos. · Si vive en un edificio de departamentos de varios pisos, ante un caso de corte de corriente circule siempre por la derecha de las escaleras sujetándose al pasamanos y bajando los escalones uno por uno, de esa manera detectará más fácilmente los descansos. |
