Boletín Oficial de la Junta de Andalucía - Histórico del BOJA Boletín número 73 de 16/8/1991

Vista la solicitud presentada por la empresa Hispalense Quesera, SL para la inclusión de sus productos en el Registro de productos autorizados para el uso del distintivo de calidad "Alimentos de Andalucía" y Visto el informe favorable de la Comisión Técnica de calidad de productos agroalimentarios y pesqueros.

Esta Consejería

DISPONE

1º. Autorizar a la empresa Hispalense Quesera, SL el uso del distintivo de calidad "Alimentos de Andalucía" para los productos referenciados en el anexo con las garantías de uso y en su caso de revocación previstos en el Decreto 23/1989 de 14 de febrero y en la Orden de 15 de diciembre de 1989.

2º. Esta autorización tiene una vigencia de cinco años.

Sevilla, 22 de julio de 1991

LEOCADIO MARIN RODRIGUEZ

Consejero de Agricultura y Pesca

ANEXO

Características de los productos para los que se aprueba la inclusión en el Registro de productos autorizados para el uso del distintivo de calidad "Alimentos de Andalucía".

A) Relativos al producto.

Denominación del producto: Queso Fresco con Sal y sin Sal. Marca Comercial: Fresco y Fresquerella.

Materia/s y Prima/s: Leche de cabra y de vaca. Otros Ingredientes: Sal.

Características del Producto: Queso fresco elaborado con leche de cabra

60% y 62%. Materia sólida entre 38% y 40%. Etiquetado y presentación: Envases termoformados, semirrígidos al vacío en tamaños de 250 grs. 400 grs y 100 grm. Piezas de 1500 grs y 1800 envueltas en plásticos extensible. Norma de calidad aprobada: Orden de 29 de noviembre de 1985.

B) Relativos a la Empresa.

Empresa o entidad fabricante o elabora: Hispalense Quesera, SL. Nº Registro Sanitario: 157/15/SE.

CIF.: B-21017785.

Nº de Inscripción en Registro de Industrias Agrarias: 41/41179. Domicilio y Población: Carretera de Llerena a Utrera, Km. 134. Carmona (Sevilla).

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