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La Ley Orgánica 6/1981, de 30 de diciembre, Estatuto de Autonomía para Andalucía, en su Artículo 19 establece que, corresponde a la Comunidad Autónoma de Andalucía la regulación y administración de la enseñanza en toda su extensión, niveles y grados, modalidades y especialidades, en el ámbito de sus competencias, sin perjuicio de lo dispuesto en los artículos 27 y
149.1.30 de la Constitución, desarrollados en el Título Segundo y la Disposición Adicional Primera de la Ley Orgánica 8/1985, de 3 de julio, reguladora del Derecho a la Educación.
La formación en general y la formación profesional en particular, constituyen hoy día objetivos prioritarios de cualquier país que se plantee estrategias de crecimiento económico, de desarrollo tecnológico y de mejora de la calidad de vida de sus ciudadanos ante una realidad que manifiesta claros síntomas de cambio acelerado, especialmente en el campo tecnológico. La mejora y adaptación de las cualificaciones profesionales no sólo suponen una adecuada respuesta colectiva a las exigencias de un mercado cada vez más competitivo, sino también un instrumento individual decisivo para que la población activa pueda enfrentarse eficazmente a los nuevos requerimientos de polivalencia profesional, a las nuevas dimensiones de las cualificaciones y a la creciente movilidad en el empleo.
La Ley Orgánica 1/1990, de 3 de octubre, de Ordenación General del Sistema Educativo, acomete de forma decidida una profunda reforma' del sistema y más aún si cabe, de la formación profesional en su conjunto, mejorando las relaciones entre el sistema educativo y el sistema productivo a través del reconocimiento por parte de éste de las titulaciones de Formación Profesional y posibilitando al mismo tiempo la formación de los alumnos en los centros de trabajo. En este sentido, propone un modelo que tiene corno finalidad, entre otras, garantizar la formación profesional inicial le los alumnos, para que puedan conseguir las capacidades y los conocimientos necesarios para el desempeño cualificado de la actividad profesional.
Desde este marco, la Ley Orgánica 1/1990, al introducir el nuevo modelo para estas enseñanzas, afronta un cambio cualitativo al pasar de un sistema que tradicionalmente viene acreditando formación, a otro que, además de formación, acredite competencia profesional, entendida ésta como el conjunto de conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes, adquiridos a través de procesos formativos o de la experiencia laboral, que permiten desempeñar y realizar roles y situaciones de trabajo requeridos en el empleo. Cabe destacar, asimismo, la flexibilidad que caracteriza a este nuevo modelo de formación profesional, que deberá responder a las demandas y necesidades del sistema productivo en continua transformación, actualizando y adaptando para ello constantemente las cualificaciones. Así, en su artículo 35, recoge que el Gobierno establecerá los títulos correspondientes a los estudios de Formación Profesional Específica y las enseñanzas mínimas de cada uno de ellos.
Concretamente, con el título de formación profesional de Técnico en Laboratorio se debe adquirir la competencia general de: preparar muestras y realizar ensayos físicos, análisis químicos, pruebas microbiológicas, siguiendo procedimientos y métodos analíticos establecidos respetando las normas de seguridad y medioambientales prescritas. A nivel orientativo, esta competencia debe permitir el desempeño, entre otros, de los siguientes puestos de trabajo u ocupaciones: Analista de Laboratorio, Auxiliar de Laboratorio, Técnico de Laboratorio.
La formación en centros de trabajo incluida en el currículo de los ciclos formativos, de acuerdo con lo dispuesto en la Ley Orgánica 1/1990, y en el Real Decreto 676/1993, es sin duda una de las piezas fundamentale del nuevo modelo por cuanto viene a cambiar el carácter academicista de la actual Formación Profesional por otro más participativo la colaboración de los agentes sociales en el nuevo diseño, vendrá a mejorar la cualificación profesional de los alumnos, al posibilitarles participar activamente en el ámbito productivo real, lo que les permitirá observar y desempeñar las actividades y funciones propias de los distintos puestos de trabajo, conocer la organización de los procesos productivos y las relaciones laborales, asesorados por el tutor laboral Establecidas las directrices generales de estos títulos y sus correspondientes enseñanzas mínimas de formación profesional mediante el Real Decreto 676/1993, de 7 de mayo, y una vez publicados los Reales Decretos 817/1993, de 28 de mayo, y 2207/1993, de 17 de diciembre, por los que se establece el título de formación profesional de Técnico en Laboratorio, corresponde a la Consejería de Educación y Ciencia de la Junta de Andalucía, de acuerdo con el artículo 4 de la Ley 1/1990, desarrollar y completar diversos aspectos de ordenación académica, así como establecer el currículo de enseñanzas de dicho título en su ámbito territorial, considerando los aspectos básicos definidos en los mencionados Reales Decretos.
Por todo lo expuesto anteriormente, el presente Decreto viene a establecer la ordenación de las enseñanzas correspondientes al Título de formación profesional de Técnico en Laboratorio en la Comunidad Autónoma de Andalucía
En su virtud, a propuesta de la Consejera de Educación y Ciencia, previo informe del Consejo Escolar de Andalucía y previa deliberación del Consejo de Gobierno en su reunión del día 24 de enero de 1995.
DISPONGO:
CAPITULO I: ORDENACION ACADEMICA DEL TITULO DE FORMACION PROFESIONAL DE TECNICO EN LABORATORIO.
Artículo 1.-
Las enseñanzas de Formación Profesional conducentes a la obtención del título de formación profesional de Técnico en Laboratorio, con validez académica y profesional en todo el territorio nacional, tendrán por finalidad proporcionar a los alumnos la formación necesaria para:
a) Adquirir la competencia profesional característica del título
b) Comprender la organización y características del sector químico en general y en Andalucía en particular, así como los mecanismos de inserción y orientación profesional; conocer la legislación laboral básica y las relaciones que de ella se derivan; y adquirir los conocimientos y habilidades necesarias para trabajar en condiciones de seguridad y prevenir posibles riesgos en las situaciones de trabajo
c) Adquirir una identidad y madurez profesional para los futuros aprendizajes y adaptaciones al cambio de las cualificaciones profesionales
d) Permitir el desempeño de las funciones sociales con responsabilidad y competencia e) Orientar y preparar para los estudios posteriores de Bachillerato que se establecen en el Artículo 22 del presente Decreto, para aquellos alumnos que no posean el título de Graduado en Educación Secundaria
Artículo 2.-
La duración del ciclo formativo de Laboratorio será de 1300 horas y forma parte de la Formación Profesional Específica de Grado Medio
Artículo 3.-
Los objetivos generales de las enseñanzas correspondientes al título de formación profesional de Técnico e Laboratorio son los siguientes º Comprender y/o aplicar la terminología, instrumentos e información necesarios para medir las propiedades químicas y físicas de la materia, identificando, caracterizando y controlando las mismas.
º Establecer itinerarios lógicos de ordenación y almacenamiento de productos químicos y equipos de laboratorio, que permitan su almacenamiento y manipulación, cumpliendo las exigencias de mantenimiento y uso específicas del laboratorio.
º Emplear los procedimientos adecuados de toma, preparación y marcaje de muestras que permitan la realización de ensayos y análisis, cumpliendo las normas de buena práctica de laboratorio y de seguridad establecidas
º Realizar, y en su caso interpretar, análisis químicos, ensayos físicos, fisicoquímicos y pruebas microbiológicas, de acuerdo con las normas y procedimientos establecidos, con la precisión requerida, comparando los resultados con patrones preestablecidos y registrando los datos obtenidos.
º Utilizar la informática de usuario aplicada a su actividad profesional como medio de información, comunicación y gestión de laboratorio.
º Sensibilizarse respecto a los efectos que las condiciones de trabajo pueden producir sobre la salud personal, colectiva y ambiental, con el fin de mejorar las condiciones de realización del trabajo, utilizando medidas preventivas y protecciones adecuadas.
º Comprender el mareo legal, económico y organizativo que regula y condiciona la actividad industrial, identificando los derechos y las obligaciones que se derivan de las relaciones laborales.
º Utilizar y buscar cauces de información y formación relacionados con el ejercicio de la profesión, que le posibiliten el conocimiento y la inserción en el sector químico y la evolución y adaptación de sus capacidades profesionales a los cambios tecnológicos y organizativos del sector.
º Conocer el sector químico en Andalucía.
Artículo 4.-
Las enseñanzas correspondientes al título de formación profesional de Técnico en Laboratorio se organizan en módulos profesionales
Artículo 5.-
Los módulos profesionales que constituyen el currículo de enseñanzas en la Comunidad Autónoma de Andalucía conducentes al título de formación profesional de Técnico en Laboratorio, son los siguientes:
1.- Formación en el centro educativo:
a) Módulos profesionales asociados a la competencia:
- Operaciones básicas de laboratorio.
- Ensayos físicos y fisicoquímicos.
- Química y análisis químico.
- Pruebas microbiológicas.
- Información y seguridad en el laboratorio
b) Módulos profesionales socioeconómicos:
- La industria química en Andalucía
- Formación y orientación laboral
c) Módulo profesional integrado:
- Proyecto integrado
2.- Formación en el centro de trabajo:
- Módulo profesional de Formación en centros de trabajo
Artículo 6.-
1.- La duración, las capacidades terminales, los criterios de evaluación y los contenidos de los módulos profesionales asociados a la competencia y socioeconómicos, se establece en el Anexo I del presente Decreto.
2.- Sin menoscabo de las duraciones mínimas de los módulos profesionales de Proyecto integrado y de Formación en centros de trabajo establecidas en el Anexo I del presente Decreto, se faculta a la Consejería de Educación y Ciencia para que pueda dictar las disposiciones necesarias a fin de que los Centros educativos puedan elaborar las programaciones de los cinco módulos profesionales de acuerdo con lo establecido en el artículo 16 del presente Decreto.
Artículo 7.-
La Consejería de Educación y Ciencia establecer los horarios correspondientes para la impartición de los módulos profesionales que componen las enseñanzas del título de formación profesional de Técnico en Laboratorio en la Comunidad Autónoma de Andalucía.
Artículo 8.-
Los Centros docentes tendrán en cuenta el entorno económico y social y las posibilidades de desarrollo de éste, al establecer las programaciones de cada uno de los módulos profesionales y del ciclo formativo en su conjunto.
Artículo 9.-
1.- Las especialidades del profesorado que deben impartir cada uno de los módulos profesionales que constituyen el currículo de las enseñanzas del título de formación profesional de Técnico en Laboratorio se incluyen en el Anexo II del presente Decreto.
2.- La Consejería de Educación y Ciencia dispondrá lo necesario para el cumplimiento de lo indicado en el punto anterior, sin menoscabo de las atribuciones que le asigna el Real Decreto 1701/1991, de 29 de noviembre, por el que se establecen especialidades del cuerpo de profesores de Enseñanza Secundaria; el Real Decreto 676/1993, de 7 de mayo, por el que se establecen directrices generales sobre las enseñanzas mínimas de formación profesional y cuantas disposiciones se establezcan en materia de profesorado para el desarrollo de la Formación Profesional.
Artículo 10.-
La autorización a los Centros privados para impartir las enseñanzas correspondientes al título de formación profesional de Técnico en Laboratorio se realizará de acuerdo con lo establecido en el Real Decreto
1004/1991, de 14 de junio, y disposiciones que lo desarrollan, y los Reales Decretos 817/1993, de 28 de mayo, y 2207/1993, de 17 de diciembre, por los que se establecen las enseñanzas mínimas del citado título
CAPITULO II: LA ORIENTACION ESCOLAR, LA ORIENTACION PROFESIONAL Y LA FORMACION PARA LA INSERCION LABORAL.
Artículo 11.-
1.- La tutoría, la orientación escolar, la orientación profesional y la formación para la inserción laboral, forman parte de la función docente. Corresponde a los Centros educativos la programación de estas actividades, dentro de la establecido a tales efectos por la Consejería de Educación y Ciencia.
2.- Cada grupo de alumnos tendrá un profesor tutor.
3.- La tutoría de un grupo de alumnos tiene como funciones básicas, entre otras, las siguientes:
a) Conocer las actitudes, habilidades, capacidades e intereses de los alumnos y alumnas con objeto de orientarles más eficazmente en su proceso del aprendizaje.
b) Contribuir a establecer relaciones fluidas entre el Centro educativo y la familia, así como entre el alumno y la institución escolar.
c) Coordinar la acción educativa de todos los profesores y profesoras que trabajan con un mismo grupo de alumnos y alumnas.
d) Coordinar d proceso de evaluación continua de los alumnos y alumnas.
4.- Los Centros docentes dispondrán del sistema de organización de la orientación psicopedagógica, profesional y para la inserción laboral que se establezca, con objeto de facilitar y apoyar las labores de tutoría, de orientación escolar, de orientación profesional y para la inserción laboral de los alumnos y alumnas
Artículo 12.-
La orientación escolar y profesional, así como la formación para la inserción laboral, será desarrollada de modo que al final del ciclo formativo los alumnos y alumnas alcancen la madurez académica y profesional para realizar las opciones más acordes con sus habilidades, capacidades e intereses.
CAPITULO III: ATENCION A LA DIVERSIDAD.
Artículo 13.-
La Consejería de Educación y Ciencia en virtud de lo establecido en el Artículo 16 del Real Decreto 676/1993, de 7 de mayo, por el que se establecen directrices generales sobre los títulos y las correspondientes enseñanzas mínimas de Formación Profesional, regulará para los alumnos y alumnas con necesidades educativas especiales el marco normativo que permita las posibles adaptaciones curriculares para el logro de las finalidades establecidas en el artículo 1 del presente Decreto.
Artículo 14.-
De conformidad con el artículo 53 de la Ley 1/1990, de 3 de octubre, de Ordenación General del Sistema Educativo, la Consejería de Educación y Ciencia adecuará las enseñanzas establecidas en d presente Decreto a las peculiares características de la educación a distancia y de la educación de las personas adultas.
CAPITULO IV: DESARROLLO CURRICULAR.
Artículo 15.-
1.- Dentro de lo establecido en el presente Decreto, los Centros educativos dispondrán de la autonomía pedagógica necesaria para el desarrollo de las enseñanzas y su adaptación a las características concretas del entorno socioeconómico, cultural y profesional
2.- Los Centros docentes concretarán y desarrollarán las enseñanzas correspondientes al título de formación profesional de Técnico en Laboratorio mediante la elaboración de un Proyecto curricular del ciclo formativo que responda las necesidades de los alumnos y alumnas en el marco general del Proyecto de Centro.
3.- El Proyecto Curricular al que se refiere el apartado anterior contendrá, al menos, los siguientes elementos:
a) Organización de los módulos profesionales impartidos en el Centro educativo
b) Planificación y organización del módulo profesional de Formación en centros de trabajo.
c) Criterios sobre la evaluación de los alumnos y alumnas con referencia explícita al modo de realizar b evaluación colegiada de los mismos
d) Criterios sobre la evaluación del desarrollo de las enseñanzas del ciclo formativo.
e) Organización de la orientación escolar, de la orientación profesional y de la formación para la inserción laboral
f) Las programaciones elaboradas por los Departamentos o Seminarios
g) Necesidades y propuestas de actividades de formación del profesorado
Artículo 16.-
1.- Los Departamentos o Seminarios de los Centros educativos que imparten el ciclo formativo de grado medio de Laboratorio elaborarán programaciones para los distintos módulos profesionales
2.- Las programaciones a las que se refiere el apartado anterior deberán contener, al menos, la adecuación de las capacidades terminales de los respectivos módulos profesionales al contexto socioeconómico y cultural del Centro educativo y de las características de los alumnos y alumnas, la distribución y el desarrollo de los contenidos, los principios metodológicos de carácter general y los criterios sobre el proceso de evaluación, así como los materiales didácticos para uso de los alumnos y alumnas
3.- Los Departamentos o Seminarios al elaborar las programaciones tendrán en cuenta lo establecido en el Artículo 8 del presente Decreto.
CAPITULO V: EVALUACION.
Artículo 17.-
1.- Los profesores evaluarán los aprendizajes de los alumnos y alumnas, los procesos de enseñanza y su propia práctica docente Igualmente evaluarán el Proyecto Curricular, las programaciones de los módulos profesionales y el desarrollo real del currículo en relación con su adecuación a las necesidades educativas del Centro, a las características especificas de los alumnos y alumnas y al entorno socioeconómico, cultural y profesional
2.- La evaluación de las enseñanzas del ciclo formativo de grado medio de Laboratorio, se realizará teniendo en cuenta las capacidades terminales y los criterios de evaluación establecidos en los módulos profesionales, así como los objetivos generales del ciclo formativo.
3.- La evaluación de los aprendizajes de los alumnos y alumnas se realizará por módulos profesionales Los profesores considerarán el conjunto de los módulos profesionales, así como la madurez académica y profesional de los alumnos y alumnas en relación con los objetivos y capacidades del ciclo formativo y sus posibilidades de inserción en el sector productivo Igualmente, considerarán las posibilidades de progreso en los estudios de Bachillerato a los que pueden acceder.
4.- Los Centros educativos establecerán en sus respectivos Reglamentos de Organización y Funcionamiento el sistema de participación de los alumnos y alumnas en las sesiones de evaluación.
CAPITULO VI: ACCESO AL CICLO FORMATIVO.
Artículo 18.-
Podrán acceder a los estudios del ciclo formativo de grado medio de Laboratorio los alumnos y alumnas que estén en posesión del título de Graduado en Educación Secundaria.
Artículo 19.-
De conformidad con lo establecido en el Artículo 32 de la Ley 1/1990, de 3 de octubre, de Ordenación General del Sistema Educativo, será posible acceder al ciclo formativo de grado medio de Laboratorio sin cumplir los requisitos de acceso ara ello, el aspirante deberá tener cumplidos los diecisiete años de edad y superar una prueba de acceso en la que demuestre tener los conocimientos y habilidades suficientes para cursar con aprovechamiento las enseñanzas de formación profesional de Técnico en Laboratorio
Artículo 20.-
1.- Los Centros educativos organizarán y evaluarán la prueba de acceso al ciclo formativo de grado medio de Laboratorio, de acuerdo con la regulación que la Consejería de Educación y Ciencia establezca.
2.- Podrán estar exentos parcialmente de la prueba de acceso aquellos aspirantes que hayan alcanzado los objetivos correspondientes a las enseñanzas de un programa de garantía social u otra acción formativa no reglada ara ello, la Consejería de Educación y Ciencia establecerá qué programas de garantía social y acciones formativas permiten la exención parcial de la prueba de acceso.
CAPITULO VII: TlTULACION Y ACCESO AL BACHILLERATO.
Artículo 21.-
1.- De conformidad con lo establecido en el Artículo 35 de la Ley 1/1990, los alumnos y alumnas que superen las enseñanzas correspondientes al ciclo formativo de grado medio de Laboratorio, recibirán el título de formación profesional de Técnico en Laboratorio.
2.- Para obtener el título citado en el apartado anterior será necesaria la evaluación positiva en todos los módulos profesionales del ciclo formativo de grado medio de Laboratorio.
Artículo 22.-
Los alumnos y alumnas que posean el título de formación profesional de Técnico en Laboratorio tendrán acceso a las siguientes modalidades de Bachillerato:
º Ciencias de la Naturaleza y de la Salud.
º Tecnología.
Artículo 23.-
Los alumnos y alumnas que tengan evaluación positiva en algún o algunos módulos profesionales, podrán recibir UD certificado en el que se haga vconstar esta circunstancia, así como las calificaciones obtenidas.
CAPITULO VIII: CONVALIDACIONES Y CORRESPONDENCIAS.
Artículo 24.-
El título de Técnico en Laboratorio o la evaluación positiva en el módulo profesional de Química y Análisis Químico permite la convalidación de la materia Química del Bachillerato.
Artículo 25.-
Los módulos profesionales¿es que pueden ser objeto de convalidación con la Formación Profesional Ocupacional son los siguientes:
º Operaciones básicas de laboratorio
º Ensayos físicos y fisicoquímicos
º Pruebas microbiológicas.
º Información y seguridad en el laboratorio
Artículo 26.-
Los módulos profesionales que pueden ser objeto de correspondencia con la práctica laboral son los siguientes:
º Operaciones básicas de laboratorio
º Ensayos físicos y fisicoquímicos
º Información y seguridad en el laboratorio
º Formación y orientación laboral.
º Formación en centros de trabajo
Artículo 27.-
Sin perjuicio de lo indicado en los artículos 25 y 26, podrán incluirse otros módulos profesionales susceptibles de convalidación y correspondencia con la Formación Profesional Ocupacional y la práctica laboral.
Artículo 28.-
Los alumnos y alumnas que accedan al ciclo formativo de grado medio de Laboratorio y hayan alcanzado los objetivos de un programa de garantía social o de una acción formativa no reglada, podrán tener convalidados los módulos profesionales que se indiquen en la normativa de la Consejería de Educación y Ciencia que regule el programa de garantía social o la acción formativa.
CAPITULO IX: CALIDAD DE LA ENSEÑANZA.
Artículo 29.-
Con objeto de facilitar la implantación y mejorar la calidad de las enseñanzas que se establecen en este Decreto, la Consejería de Educación y Ciencia adoptará un conjunto de medidas que intervengan sobre los recursos de los Centros educativos, la ratio, la formación permanente del profesorado, la elaboración de materiales curriculares, la orientación escolar, la orientación profesional, la formación para la inserción laboral, la investigación y evaluación educativas y cuantos factores incidan sobre las mismas.
Artículo 30.-
1.- La formación permanente constituye un derecho y una obligación del profesorado.
2.- Periódicamente el profesorado deberá realizar actividades de actualización-científica, tecnológica y didáctica en los Centros educativos y en instituciones formativas específicas.
3.- La Consejería de Educación y Ciencia pondrá en marcha programas y actuaciones de formación que aseguren una oferta amplia y diversificada al profesorado que imparta enseñanzas de formación profesional.
Artículo 31.-
La Consejería de Educación y Ciencia favorecerá la investigación y la innovación educativas mediante la convocatoria de ayudas a proyectos específicos, incentivando la creación de equipos de profesores, y en todo caso, generando un marco de reflexión sobre el funcionamiento real del proceso educativo.
Artículo 32.-
1.- La Consejería de Educación y Ciencia favorecerá la elaboración de materiales que desarrollen el currículo y dictará disposiciones que orienten el trabajo del profesorado en este sentido.
2.- Entre dichas orientaciones se incluirán aquellas referidas a la evaluación y aprendizaje de los alumnos y alumnas, de los procesos de enseñanza y de la propia práctica docente.
Artículo 33.-
La evaluación de las enseñanzas correspondientes al título de formación profesional de Técnico en Laboratorio, se orientará hacia la permanente adecuación de las mismas conforme a las demandas del sector productivo, procediéndose a su revisión en un plazo no superior a los cinco años.
DISPOSICION ADICIONAL.
Podrán acceder a los estudios del ciclo formativo de grado medio de Laboratorio, además de lo indicado en el artículo 18 del presente Decreto, quienes se encuentren en alguno de los siguientes supuestos:
a) Haber superado los estudios del primer ciclo de la Experimentación de la Reforma de las Enseñanzas Medias.
b) Estar en posesión del título de Técnico Auxiliar de Formación Profesional de Primer Grado.
c) Haber aprobado el segundo curso del Bachillerato Unificado y Polivalente.
d) Haber terminado los tres cursos comunes de los estudios de Artes Aplicadas y Oficios Artísticos.
DISPOSICION TRANSITORIA.
Hasta tanto no se produzcan las adscripciones del profesorado especifico de Formación Profesional, previstas en el Real Decreto 1701/1991, la impartición de las enseñanzas establecidas en el presente Decreto la realizará el profesorado de las especialidades que determine la Consejería de Educación y Ciencia, de conformidad con lo previsto en la Disposición Transitoria Tercera del precitado Real Decreto, oídas las organizaciones sindicales presentes en la Mesa Sectorial.
DISPOSICION FINAL.
Se autoriza a la Consejería de Educación y Ciencia para dictar las disposiciones que sean necesarias para la aplicación de lo dispuesto en el presente Decreto.
Sevilla, 24 de enero de 1995
MANUEL CHAVES GONZALEZ
Presidente de a Junta de Andalucía
INMACULADA ROMACHO ROMERO
Consejera de Educación y Ciencia
ANEXO I
1.- Formación en el centro educativo:
a) Módulos profesionales asociados a la competencia:
Módulo profesional 1: OPERACIONES BASICAS DE LABORATORIO.
Duración: 160 horas.
CAPACIDADES TERMINALES: CRITERIOS DE EVALUACION:
1.1. Preparar y mantener los materiales
e instalaciones de servicios auxiliaresº Identificar, mediante su denominación habitual y esquema
de servicios auxiliares del laboratorio, o representación gráfica, los materiales de vidrio, corcho,
listos para su utilización caucho y metálicos, relacionándolo con la función que desempeñan.
1º Preparar los sistemas de
calefacción y/o refrigeración en el
laboratorio, reconociendo los
elementos, equipos y aparatos para
utilizar en las operaciones que
requieren calor o frío
2º Describir los equipos de producción
de vacío en el laboratorio y sus
conexiones para realizar operaciones
básicas a presión reducida, así como
el instrumento de medida de presión
asociado.
3º Aplicar técnicas de tratamiento de
aguas para utilizar en el laboratorio
mediante los equipos adecuados
explicando el principio de las
posibles técnicas aplicadas.
CAPACIDADES TERMINALES: CRITERIOS DE EVALUACION:
1.2. Interpretar correctamente el
procedimiento a seguir en la preparación
de una muestra para un determinado ensayo
o análisis, seleccionando y utilizando la
documentación complementaria pertinente. 1º Dominar el lenguaje y terminología química empleada
en el laboratorio que le
permita interpretar el
procedimiento que hay que
seguir.
2º Clasificar los materiales e
instrumentos del laboratorio,
relacionándolos con su
función y con el fundamento
de la técnica en la que se
emplean, y justificar su
utilización en un
procedimiento dado
3º Identificar los productos
químicos descritos en el
procedimiento, así como sus
características para poder
utilizarlos sin error.
4º Seguir ordenada y exactamente
todos los pasos del
procedimiento de trabajo,
tras una lectura previa
detenida y comprensiva del
mismo, para realizar su
trabajo con la máxima
eficacia.
5º Aplicar la documentación
complementaria de carácter
científico-técnico
relacionada con su trabajo
1.3. Describir las técnicas fundamentales
en la toma de muestras y aplicarlas a
materias en distintos estados físicos. 1º Identificar el material de toma de muestras que se debe
utilizar, teniendo en cuenta
el estado de agregación en
que se encuentra la muestra y
realizar las tomas de muestra
siguiendo un procedimiento
escrito.
2º Relacionar el número de
unidades de muestreo
necesarias, según normas, con
la necesidad de obtener una
muestra homogénea y
representativa
3º Aplicar las técnicas
habituales de medida de masa
y volumen especificando las
unidades en las que se
expresan, aplicando la
técnica idónea a la alícuota
de la muestra que se va a
emplear.
4º Aplicar procedimientos de
identificación de la muestra,
así como las técnicas de
preservación de las
características de la muestra
en su transporte hasta el
laboratorio.
5º Distinguir las técnicas de
dilución o concentración,
neutralización, eliminación o
reciclaje de muestras una vez
utilizadas y justificar, en
un caso dado, la técnica
idónea para evitar
repercusiones ambientales.
1.4. Separar mezclas de sustancias por
medio de las operaciones básicas
correspondientes, relacionando la
operación realizada con el proceso que
tiene lugar o variable que modifica.
1º Identificar las
características de los
constituyentes de la mezcla a
fin de elegir una técnica de
separación eficaz.
2º Diferenciar las técnicas más
usuales utilizadas en la
separación de los
constituyentes de una mezcla
o en la purificación de una
sustancia y describir los
fundamentos de las mismas
relacionándolos con la
naturaleza de los
constituyentes.
3º A partir de planos y esquemas
de equipos de separación de
mezclas:
CAPACIDADES TERMINALES: CRITERIOS DE EVALUACION:
. Montar y desmontar los
elementos que conforman d
equipo establecido las
conexiones necesarias con los
servicios auxiliares.
. Justificar la utilización de
instrumentos o aparatos en el
montaje.
1º Preparar una determinada
muestra para d ensayo o
análisis mediante técnicas de
reducción de tamaño,
adecuación de su estado de
agregación y purificación.
CONTENIDOS:
1.- INTRODUCCION AL LABORATORIO:
1.1.- El laboratorio químico. Instalaciones.
1.2.- Materiales de uso más frecuente. Clasificación y aplicaciones.
1.3.- Reactivos y productos: Tipos, manejo y precauciones.
1.4.- Realización de trabajos prácticas en el laboratorio . Manipulación de materiales.
. Montaje y desmontaje de aparatos y equipos básicos
. Mechero de gas, trabajo del vidrio, corcho, etc
. Uso correcto del material
1.5.- Servicios auxiliares: Sistema de calefacción, instalación de frío y vacío en el laboratorio. Mantenimiento
1.6.- Técnicas y procedimientos de limpieza y esterilización del material Productos de limpieza y equipos
2.- MEDIDAS DE MASA Y VOLUMEN:
2.1.- Métodos de medida y unidades. Materiales y equipos utilizados Concepto de error, precisión y exactitud
en la medida Meniscos y error de paralelaje
2.2.- Realización de medidas de masa y volumen de sustancias químicas en diferentes estados de agregación, utilizando material volumétrico aforado y balanzas.
3.- OPERACIONES BASICAS EN EL LABORATORIO:
3.1.- Manipulación de sustancias: desintegración mecánica de sólidos, mezcla y emulsificación.
3.2.- Separaciones mecánicas: tamizado, filtración, centrifugación y decantación.
3.3.- Separaciones difusionales: destilación, evaporación, extracción, cristalización, absorción, adsorción y
secado.
3.4.- En cada operación: fundamentos físicos o fisicoquímicos, equipos, técnicas empleadas y procedimientos
normalizados de operación.
3.5.- Realización de trabajos prácticos en el laboratorio sobre: reparación y separación de mezclas.
Aplicaciones como depuración de aguas, recuperación de disolventes, etc.. Justificación de la operación básica elegida, montaje de equipos y emisión de hipótesis sobre los productos obtenidos.
4.- TOMA Y PREPARACION DE MUESTRAS:
4.1.- Técnicas y puntos de muestreo Métodos manuales o automáticos de toma de muestras Equipo y material de muestreo Procedimientos de envasado, transporte, marcaje y acondicionamiento de muestras.
4.2.- Técnicas de conservación y preparación de muestras para el ensayo o análisis.
4.3.- Realización de tomas de muestras siguiendo procedimientos normalizados de trabajo.
Módulo profesional 2: ENSAYOS FISICOS Y FISICOQUIMICOS.
Duración: 128 horas.
CAPACIDADES TERMINALES: CRITERIOS DE EVALUACION:
2.1. Distinguir las diferentes propiedades
físicas y fisicoquímicas de la materia 1º Relacionar la estructura de b materia con las propiedades
físicas y fisicoquímicas.
2º Justificar la necesidad de
determinación de las principales
constantes y propiedades
fisicoquímicas como método de
identificación de la sustancia y
previsión de su comportamiento
3º Relacionar el comportamiento de
los materiales con las
variaciones que se pueden producir
en sus propiedades físicas.
2.2. Aplicar técnicas de preparación de
equipos e instrumentos para la
realización de ensayos físicos y
fisicoquímicos. 1º Definir la calibración de un aparato y realizar los ensayos
de calibración necesarios, con el
fin de dejar el aparato en
condiciones óptimas para la
realización del ensayo.
2º Seleccionar los rangos de magnitud
adecuados al material y al ensayo a
realizar
2.3. Interpretar procedimientos de
ensayo de materiales y aplicar técnicas
de ensayos físicos en laboratorio,
midiendo los parámetros requeridos. 1º Describir los fundamentos, instrumentos y procedimientos
de los principales ensayos físicos
en el laboratorio.
2º Relacionar los equipos e
instrumentos utilizados en la
realización de ensayos físicos
(mecánicos) con la propiedad de los
materiales que hay que medir o
caracterizar.
3º Dibujar e interpretar la gráfica
del ensayo de tracción,
describiendo el significado de cada
parte de la gráfica con
respecto al efecto que la produce.
4º Aplicar las técnicas de ensayos
físicos (mecánicos) de diversos
grupos de materiales (papel,
plástico, etc.. ) con el fin de su
caracterización y diferenciación.
2.4. Interpretar procedimientos de
ensayo fisicoquímico y aplicar, en el
laboratorio, técnicas de ensayos
fisicoquímicos, midiendo los parámetros
requeridos. 1º Definir las constantes y propiedades fisicoquímicas que
permiten identificar y caracterizar
una sustancia, relacionándola con el
instrumento que mide la propiedad.
2º Describir el proceso de
realización de un ensayo
metalográfico, explicando los pasos
que hay que seguir desde la
preparación de la muestra hasta su
observación microscópica y el
funcionamiento del microscopio
metalográfico.
3º Realizar ensayos fisicoquímicos y
metalográficos rutinarios, siguiendo
el procedimiento escrito, utilizando
los instrumentos requeridos para la
determinación de los parámetros
descritos en la metódica.
2.5. Contrastar la fiabilidad de los
resultados obtenidos en los ensayos
físicos y fisicoquímicos, mediante la
comparación con patrones o registros
gráficos. 1º Registrar/archivar los datos obtenidos en los soportes descritos
en el procedimiento, expresándolos
en las unidades adecuadas y, en su
caso, tratar los datos para obtener
resultados mediante cálculos.
2º Reconocer los registros
documentales como la expresión
gráfica de una serie de
características especificas de una
sustancia o material determinado,
que nos permite su identificación.
CAPACIDADES TERMINALES: CRITERIOS DE EVALUACION:
1º Explicar el uso de patrones
internos o externos en los
registros gráficos instrumentales
como sistema de obtención de
información sobre la sustancia
analizada.
2º Deducir la identidad de
sustancias, con la ayuda de tablas
de constantes o patrones, a partir
de los datos obtenidos en la medida
de una propiedad fisicoquímica.
3º Determinar si el resultado
obtenido es representativo de la
sustancia problema por comparación
con una serie de valores o registros.
CONTENIDOS:
1.- CONCEPTOS BASICOS DE MATERIALES:
1.1.- Estructura interna y propiedades de la materia y de los materiales
1.2.- Propiedades físicas (mecánicas) dureza, resistencia, cohesión, tenacidad, fragilidad, adherencia, plasticidad
y elasticidad.
1.3.- Propiedádes fisicoquímicas: densidad, viscosidad, tensión superficial, punto de fusión, punto de ebullición,
calor latente, punto de inflamación y punto de congelación
1.4.- Propiedades metalográficas.
2.- TECNICAS DE ENSAYOS FISICOS Y FISICOQUIMICOS:
2.1.- Instrumentos y aparatos de medida.
2.2.- Técnicas de ensayo: preparación de muestras y de aparatos Procedimientos de realización.
2.3.- Ensayos mecánicos. Conceptos de carga, esfuerzo y tensión Ensayo de tracción, dureza, resistencia, flexión, cortadura, adherencia y resiliencia
2.4.- Ensayos fisicoquímicos: determinación de las principales constantes y propiedades fisicoquímicas.
2.5.- Ensayos metalográficos. reparación de las muestras y observación al microscopio metalográfico.
2.6.- Unidades de parámetros físicos y fisicoquímicos. Patrones internos y externos Interpretación gráfica y numérica de resultados.
2.7.- Calibración de los aparatos.
2.8.- Realización de trabajos prácticos sobre ensayos de materias y materiales Justificación de las propiedades y caracterización del material en función de los resultados obtenidos.
2.9.- Aplicación de los ensayos fisicoquímicos en la determinación de la identidad y propiedades de diversa materias y materiales (plástico, papel, metal, etc...)
Módulo profesional 3: QUIMICA Y ANALISIS químico.
Duración: 352 horas.
CAPACIDADES TERMINALES: CRITERIOS DE EVALUACION:
3.1. Caracterizar diversos productos
químicos mediante sus propiedades,
fórmulas y nombres con objeto de que su
clasificación y manipulación sea
adecuada y segura. 1º Identificar sustancias simples y compuestos químicos, con la ayuda de
sistemas de marcaje de recipiente o
con documentos sobre
especificaciones técnicas, mediante
la observación y comparación con sus
propiedades.
2º Resolver ejercicios de formulación
y nomenclatura de compuestos
químicos utilizando las reglas
internacionales, indicando el tipo de
enlace por las propiedades de los
elementos que la componen y por su
situación en el sistema periódico
3º Clasificar distintos compuestos
químicos atendiendo al grupo
funcional, estado físico y riesgos
que comporte su manipulación
CAPACIDADES TERMINALES: CRITERIOS DE EVALUACION:
3.2. Interpretar el procedimiento de
análisis y preparar la realización de
un análisis, utilizando la metódica
correspondiente. 1º Identificar los diferentes tipos de reacciones encontradas en un
análisis, una síntesis o una
purificación.
2º Efectuar cálculos estequiométricos
sobre reacciones químicas
ácido-base, precipitación y
oxidación-reducción, relacionándolo
con el carácter exotérmico o
endotérmico de la reacción y
resolver ejercicios y problemas
relacionados con la determinación de
las cantidades de las sustancias que
intervienen en reacciones químicas.
3º Efectuar en el laboratorio
procesos químicos reactivos
sencillos e identificar los factores
que influyen sobre la velocidad de
reacción.
4º Relacionar el concepto de pH con
la medida de la acidez de una
disolución y con el concepto de
equilibrio químico.
5º Relacionar el concepto de producto
de solubilidad con el hecho de la
aparición o no de un precipitado
6º A partir de un problema analítico
sencillo y utilizando documentación
apropiada, planificar el diseño de
la experiencia en el laboratorio
donde se exprese: procedimiento
que hay que seguir secuencialmente,
material y reactivos necesarios,
tipo de reacción que se produce y
los cálculos que hay que realizar,
con objeto de interpretar el
procedimiento escrito.
3.3. Preparar disoluciones de la
concentración requerida seleccionando
los materiales, los productos
necesarios, realizando los cálculos
precisos y aplicando la técnica
correcta. 1º Caracterizar las disoluciones según su fase física y concentración.
2º Resolver los cálculos necesarios
para obtener disoluciones expresadas
en distintas unidades de
concentración.
3º Diferenciar los modos de
preparación de una disolución
según las exigencias de cada unidad
de concentración, estableciendo las
diferentes etapas y los equipos
necesarios para su realización.
4º Efectuar la preparación de las
disoluciones, así como de diluciones
de las mismas, midiendo las masas,
volúmenes adecuados y utilizando la
técnica de preparación con la
seguridad requerida.
3.4 Aplicar técnicas analíticas
químicas de identificación y medida
de la concentración de sustancias. 1º Identificar los parámetros que pueden influir sobre el
comportamiento de una reacción: la,
solubilidad, concentración,
temperatura, presencia de sustancias
oxidantes o reductoras.
2º Analizar el procedimiento de
valoración volumétrica frente a
patrones primarios, describiendo las
características principales de éstos
y la forma de prepararlos.
3º Determinar el número de
valoraciones de la misma muestra que
son necesarias para dar un resultada
correcto, explicando cuáles de estos
resultados son desechables y cómo
obtener el resultado representativo
de todos los obtenidos.
CAPACIDADES TERMINALES: CRITERIOS DE EVALUACION:
1º Realizar cálculos volumétricos y
gravimétricos expresando los
resultados en las unidades adecuadas
teniendo en cuenta la dilución de la
alícuota tomada.
2º Realizar ensayos volumétricos y
gravimétricos, para valorar
disoluciones o identificar sustancias
existentes puras o mezcladas,
mediante procesos de medida de
volumen o de precipitación.
3.5. Aplicar técnicas instrumentales
rutinarias en el laboratorio, siguiendo
procedimiento establecido y consultando
las instrucciones de funcionamiento de
los equipos 1º Relacionar la técnica que hay que utilizar con d instrumento
laboratorio, siguiendo el
procedimiento establecido adecuado y
con la variable a la que afecta,
describiendo y consultando las
instrucciones de las características
esenciales del instrumento y
funcionamiento de los equipos.
2º Realizar ensayos de calibración
siguiendo procedimientos escritos
respecto a un parámetro determinado,
relacionando la puesta a punto del
aparato con la variación de parámetro
calibrado.
3º Explicar la necesidad de adecuar la
muestra al aparato o utilizar una
técnica determinada a causa de las
características de la muestra.
4º Explicar el concepto y uso de curva
de calibrado y representarla mediante
el uso de patrones conocidos para
determinar los resultados de
identificación o medida de forma
indirecta por interpolación en la
curva de calibrado.
5º Estimar el número de medidas que se
necesitan para obtener resultados
fiables, según el parámetro o
variable solicitada y/o el
instrumento utilizado
6º Realizar ensayos de laboratorio con
técnicas instrumentales rutinarias,
realizando el mantenimiento de uso
del aparato, explicando las variables
que regulan el comportamiento de una
reacción química, para seguir su
evolución.
3.6. Contrastar la fiabilidad de los
resultados obtenidos en los ensayos
químicos e instrumentales, mediante
comparación con sustancias patrones
o registros gráficos. 1º Registrar/archivar los resultados obtenidos en los soportes descritos en
el procedimiento, expresándolos en las
unidades adecuadas.
2º Deducir la identidad de sustancias,
con la ayuda de tablas de constantes o
patrones, a partir de los datos
obtenidos en la realización de los
análisis químicos o instrumentales.
3º Reconocer los registros documentales
como la expresión gráfica de una serie
de características específicas de una
sustancia determinada, que nos permite
su identificación.
4º Determinar si el resultado obtenido
es representativo de la sustancia
problema por comparación con una serie
de valores o registros.
5º Justificar el uso de patrones
internos o externos en los registros
gráficos instrumentales como sistema de
obtención de información sobre la
sustancia analizada.
CONTENIDOS:
1.- ESTRUCTURA DE LA MATERIA Y LENGUAJE DE LOS COMPUESTOS QUIMICOS:
1.1.- Teoría atómico-molecular. Teoría de Dalton. Ley de Gay-Lussac. Hipótesis de Avogadro. Concepto de mol.
Leyes de los gases perfectos. Masa atómica y masa molecular.
1.2.- El átomo. Modelos atómicos de Thomson, Rutherford y Bohr. Números cuánticos. Estructura electrónica y su importancia en la reactividad de los elementos.
1.3.- Sistema Periódico y propiedades periódicas.
1.4.- El enlace químico: iónico, covalente y metálico. Propiedades de los compuestos iónicos, las sustancias covalentes y metálicas. Enlaces de hidrógeno y Fuerzas de Van der Waals.
1.5.- Formulación y nomenclatura de los compuestos mas importantes. Reglas de la I.U.A.C.
2.- QUIMICA DEL CARBONO:
2.1.- El átomo de carbono y los compuestos orgánicos. Concepto de grupo funcional. Nomenclatura y formula de hidrocarburos, funciones oxigenadas y nitrogenadas. Isomeria.
2.2.- Tipos de reacciones orgánicas: sustitución, adición y eliminación.
2.3.- Introducción a la química macromolecular. Importancia social y económica de los polímeros artificiales. Las macromoléculas naturales, su importancia biológica.
3.- SISIEMAS DISPERSOS:
3.1.- Disoluciones. Formas de expresar y calcular la concentración. Procedimientos de preparación.
3.2.- Realización de trabajos prácticos sobre preparación de distintos tipos de disoluciones.
4.- REACCIONES QUIMICAS:
4.1.- Definición de reacción. Significado de las ecuaciones químicas. Estequiometría: Ajuste de reacciones.
Importancia de las reacciones químicas en la ciencia, en la técnica y en la sociedad.
4.2.- Termoquímica. Reacciones endotérmicas y exotérmicas. Concepto de entalpia. Ley de Hess. Aplicaciones a algunos procesos químicos de interés.
4.3.- Equilibrios químicos. Velocidad de reacción. Constantes de equilibrio (Kc y Kp). Ley de Le Chatelier. Su importancia en algunos procesos industriales. Estudio cualitativo de la velocidad de reacción y de los factores de que depende. Catalizadores, utilización en procesos industriales y biológicos.
4.4.- Reacciones de transferencia de protones. Teoría de Arrhenius y de Bronsted-Lowry. Equilibrios ácido-base en medio acuoso. Concepto de h. Indicadores. Constantes de disociación de ácidos y bases. Acidos y bases fuertes.
4.5.- Reacciones de precipitación y formación de complejos.
4.6.- Reacciones de transferencia de electrones. Concepto de oxidación y reducción. Estequiometría. Ajuste de reacciones. Oxidantes y reductores. Potenciales normales de reducción. Búsqueda experimental de una escala de oxidantes y reductores.
4.7.- Realización de trabajos prácticos en el laboratorio sobre:
º Control de reacciones químicas (velocidad, catalizadores, etc...) º Medida de h (papel indicador-pHmetro).
º Reacciones de síntesis (obtención en el laboratorio de productos orgánicos, justificando la reacción empleada, las técnicas de separación y purificación y los métodos de ensayo y control del producto obtenido).
5.- ANALISIS QUIMICO:
5.1.- Conceptos generales. Análisis químico cualitativo y cuantitativo.
5.2.- Análisis volumétrico. Reactivos para análisis. Patrón primario. Disoluciones valoradas. Cálculos básicos en volumetrías.
5.3.- Conocimiento, manejo y mantenimiento de la balanza analítica.
5.4.- Volumetrías ácido base. reparación y valoración de disoluciones. Curvas de valoración y elección de indicadores.
5.5.- Volumetrías de precipitación.
5.6.- Volumetrías redox.
5.7.- Complexometrías.
5.8.- Gravimetrías. Formación de precipitados.
5.9.- Determinación práctica de la identidad y composición de muestras problemas mediante la aplicación de técnicas analíticas. Ejemplos.
6.- ANALISIS INSTRUMENTAL:
6.1.- Introducción al análisis instrumental. Clasificación. Curvas de calibrado.
6.2.- Conceptos básicos de técnicas instrumentales:
º Métodos eléctricos. Potenciometría, conductimetría y electrogravimetría. º Métodos ópticos. Espectrofotometría visible, ultravioleta e infrarroja. º º Polarimetría y refractometría.
º Métodos cromatográficos en columna, papel, capa fina, de líquidos y de gases.
6.3.- Realización de determinaciones prácticas con técnicas instrumentales de la identidad y composición de sustancias, mediante el uso de patrones. Mantenimiento mínimo de los instrumentos. Calibración.
Módulo profesional 4: PRUEBAS MICROBIOLOGICAS.
Duración: 128 horas.
CAPACIDADES TERMINALES: CRITERIOS DE EVALUACION:
4.1. Explicar las características de
los microorganismos y utilizar técnicas
de preparación y observación de muestras
que permitan su identificación. 1º Describir la secuencia de operaciones que hay que realizar
seleccionando la documentación
necesaria que permita organizar la
prueba microbiológica.
2º Explicar las características
morfológicas básicas de los
microorganismos que permitan
clasificarlos mediante métodos
empíricos.
3º Ejecutar los pasos sucesivos que
deben realizarse en la preparación de
una muestra para observarla
microscópicamente.
4º Tratar la muestra una vez
homogeneizada llevándola a la
dilución necesaria según normas para
la realización del ensayo
microbiológico.
5º Realizar operaciones de marcaje de
la muestra para su posterior
recuento, almacenamiento o
eliminación de aquellas que ya no
sean necesarias, siguiendo
procedimientos escritos.
4.2. Aplicar técnicas básicas de
manipulación de materiales y equipos
del laboratorio de microbiología, para
preparar materiales y prevenir riesgos. 1º Describir los aparatos más usuales utilizados en las observaciones
microbiológicas.
2º Relacionar los equipos, materiales
y productos usados en microbiología
con sus aplicaciones.
3º Describir y utilizar el autoclave y
explicar las medidas de seguridad en
su manejo.
4º Enumerar los productos más
importantes empleados para la
desinfección y esterilización
distinguiendo cuales se utilizan en
cada técnica.
5º Aplicar técnicas de desinfección y
esterilización de materiales y
equipos utilizados en el laboratorio
de microbiología.
CAPACIDADES TERMINALES: CRITERIOS DE EVALUACION:
1º Comprender la necesidad de realizar
las técnicas microbiológicas en
condiciones de esterilidad para
evitar posibles contaminaciones.
4.3. Preparar cultivos y realizar
técnicas de siembra e incubación de
microorganismos. 1º Elaborar medios de cultivo relacionando tipos de medios con las
necesidades de crecimiento de los
microorganismos.
2º Realizar operaciones de siembra de
microorganismos, seleccionando la
técnica en función de los mismos.
3º Explicar el concepto de incubación
y realizar experiencias de
laboratorio, controlando durante el
proceso los parámetros indicados en
la metódica, para conseguir un
perfecto crecimiento de los
microorganismos.
4º Explicar los medios de protección
personal adecuados para evitar
contaminaciones y riesgos durante la
manipulación del material,
instrumentos y muestras.
4.4. Realizar ensayos y tests de
identificación de microorganismos en
el laboratorio. 1º Describir las pruebas de identificación de microorganismos
explicando la más adecuada al tipo de
microorganismo que se pretende
identificar.
2º Indentificación de la presencia de
microorganismos en una muestra,
realizando recuento de los mismos.
4.5. Contrastar la fiabilidad de los
resultados obtenidos en los ensayos
microbiológicos, mediante comparación
con patrones o registros gráficos. 1º Registrar el resultado en el soporte adecuado, realizando en los
ensayos microbiológicos, mediante
los cálculos necesarios y teniendo
en cuenta la dilución comparación
con patrones o registros gráficos.
realizada para conocer el valor real
de la presencia de microorganismos,
expresándolos en las unidades
adecuadas.
2º Determinar si el resultado
obtenido es representativo de la
sustancia problema por comparación
con una serie de valores o registros.
CONTENIDOS:
1.- MICROBIOLOGIA:
1.1.- Conceptos generales. Estructura microscópica celular.
1.2.- Microorganismo: bacterias, virus, hongos y levaduras.
1.3.- El microscopio óptico. Fundamentos, constitución y procedimientos de uso.
1.4.- Principios de desinfección y esterilización. Funcionamiento de equipos. Seguridad. Procedimientos y productos utilizados en la limpieza, desinfección y esterilización del material.
2.- ENSAYOS FISICOS, QUIMICOS Y BIOLOGICOS DE MICROORGANISMOS:
2.1.- Toma y preparación de la muestra: homogeneización y dilución. Técnicas de etiquetado, almacenad y destrucción de muestras.
2.2.- Preparaciones microscópicas: fijación y tinción.
2.3.- Medios de cultivo. Tipos y técnicas de preparación.
2.4.- Técnicas de siembra.
2.5.- Incubación. Conceptos y parámetros fundamentales.
2.6.- Procedimientos de recuento y sistemas de identificación de microorganismos.
2.7.- Aplicación de las técnicas microscópicas al control microbiológico del ambiente y de alimentos en el laboratorio de microbiología.
Módulo profesional 5: INFORMACION Y SEGURIDAD EN EL LABORATORIO.
Duración: 96 horas.
CAPACIDADES TERMINALES: CRITERIOS DE EVALUACION:
5.1. Mantener en condiciones de uso el
laboratorio, mediante la aplicación de
las normas de Buenas Prácticas de
Laboratorio. 1º Interpretar planos y esquemas del laboratorio, reconociendo las redes
de servicios.
2º Aplicar técnicas de limpieza,
desinfección o esterilización al
material de acuerdo con el tipo de
contaminación y equipo o productos
que hay que usar.
3º Ordenar y mantener los materiales e
instrumentos de uso o que deban ser
almacenados.
4º Valorar la importancia de las
normas de Buenas Prácticas en el
Laboratorio para conseguir un
sistema de calidad en el laboratorio.
5.2. Almacenar y ordenar productos
químicos, en condiciones de seguridad. 1º Aplicar procedimientos de comprobación de materiales de para
verificar su conformidad con las
especificaciones.
2º Etiquetar los productos y
reactivos según procedimiento, de
forma que permitan su identificación
y previsión de caducidad.
3º Clasificar los productos y
reactivos en orden a su peligrosidad
mediante los pictogramas e
indicaciones de la etiqueta.
4º Proponer un sistema, lugar y
condiciones de almacenamiento para
un conjunto de productos, reactivos
y disoluciones químicas,
justificando los criterios usados en
la ordenación, clasificación y
almacenamiento.
5.3. Utilizar sistemas de registro
primario o electrónico de datos y
archivar documentos. 1º Identificar los documentos que hay que archivar así como los sistemas
de clasificación de documentos en el
laboratorio.
2º Reconocer los procedimientos
normalizados de operación como
documento de trabajo.
3º Utilizar la informática como
sistema de búsqueda, tratamiento y
comunicación de la información de
datos y de resultados.
4º Controlar las existencias del
laboratorio mediante soporte
informático.
5.4. Analizar la aplicación de las
normas de seguridad y ambientales en el
desarrollo de trabajo de laboratorio. 1º Identificar el uso de los materiales y productos del
ambientales en el desarrollo de
trabajo de laboratorio. botiquín de
urgencia de laboratorio.
2º Relacionar los equipos de
protección personal con las
operaciones en que deben ser usados.
3º Describir las secuencias de
actuaciones previsibles en caso de
emergencia por fuego, intoxicación,
etc...
CAPACIDADES TERMINALES: CRITERIOS DE EVALUACION:
1º Valorar 1a importancia de los
hábitos de trabajo y personales en
las operaciones que hay que realizar
en el laboratorio como medio de
prevención de riesgos.
2º Valorar la importancia de una
aplicación rigurosa de las técnicas
de eliminación de residuos, para la
prevención de riesgos ambientales.
CONTENIDOS:
1.- NORMAS DE BUENAS PRACTICAS EN EL LABORATORIO:
1.1.- Organización y personal de laboratorio.
1.2.- Programa de garantía de calidad. El control de calidad.
1.3.- ProcediIniento8 normalizados de trabajo y sistema de organización del laboratorio.
2.- ALMACENAMIENTO Y CONSERVACION DE REGISTROS Y MATERIALES:
2.1.- Registro de datos primarios. Archivos y recuperación de los datos. Clasificación de documentación de laboratorio.
2.2.- Organización informática del laboratorio: sistemas de búsqueda, tratamiento y comunicación de datos.
2.3.- Sistemas de clasificación, ordenación y almacenamiento de materiales y productos químicos. Control de existencias mediante soporte informático.
3.- SEGURIDAD EN EL LABORATORIO:
3.1.- Infraestructura del laboratorio. Características y dispositivos de seguridad. Vitrina de gases y seguridad de las redes de servicios (gas, electricidad y conexiones). Prevención y extinción de incendios. Plan de emergencia del laboratorio.
3.2.- Hábitos de trabajo y personales en operaciones de laboratorio. Uso de equipos de protección personal.
Actuaciones en caso de accidentes, inhalación, intoxicación o quemadura. Elementos para primeros auxilios.
3.3.- Sustancias químicas peligrosas. clasificaciones, pictogramas e indicaciones de peligro.
4.- PREVENCION DE RIESGOS AMBIENTALES EN EL LABORATORIO:
4.1.- Protección del ambiente de trabajo.
4.2.- Residuos de laboratorio: Instrucciones para su eliminación.
4.3.- Medida de contaminantes ambientales en el laboratorio mediante dispositivos de detección y medida.
b) Módulos profesionales socioeconómicos:
Módulo profesional 6: LA INDUSTRIA QUIMICA EN ANDALUCIA.
Duración: 32 horas.
CAPACIDADES TERMINALES: CRITERIOS DE EVALUACION:
6.1. Analizar la disposición geográfica
del sector químico en Andalucía. 1º Identificar las fuentes de información más relevantes.
2º Emplear las fuentes básicas de
información de geografía, física,
economía, historia, etc...,
estableciendo las relaciones
existentes entre ellas.
6.2. Definir/Describir la estructura
y organización del sector químico en
Andalucía. 1º Definir los componentes que caracterizan a las empresas del
sector químico.
2º Describir los distintos tipos de
empresas y entidades vinculadas al
sector químico identificando sus
productos y servicios.
CAPACIDADES TERMINALES: CRITERIOS DE EVALUACION:
1º Describir los distintos tipos de
empresas del sector químico
definiendo sus estructuras
organizativas y funcionales.
6.3. Analizar/Interpretar los datos
económicos del sector químico en
Andalucía. 1º A partir de informaciones económicas y datos de empleo
referidas al sector químico:
. Identificar las principales
magnitudes económicas y analizar
las relaciones existentes entre
ellas.
. Identificar los datos de mayor
relevancia sobre el empleo
relacionándolos entre sí y con
otras variables.
. Describir las relaciones del
sector con otros sectores de la
economía andaluza.
6.4. Identificar/Analizar la oferta laboral
del sector químico en Andalucía 1º En un supuesto práctico de diversas ofertas laborales:
. Identificar las ofertas
laborales más idóneas referidas a
sus capacidades e intereses.
CONTENIDOS:
1.- GEOECONOMIA:
1.1.- La competitividad industrial y la protección al medio ambiente.
1.2.- Investigación y desarrollo (I+D).
1.3.- Comercio interior y comercio exterior.
2.- EL SECTOR INDUSTRIAL QUIMICO EN ANDALUCIA:
2.1.- Características, importancia, distribución geográfica, recursos y comercialización. Sectores productivos.
2.2.- Configuración laboral y organizativa del sector químico. Organigrama.
2.3.- Participación del sector químico en la economía andaluza. Perspectivas y tendencia. Producción y consumo
Módulo profesional 7: FORMACION Y ORIENTACION LABORAL.
Duración: 64 horas.
CAPACIDADES TERMINALES: CRITERIOS DE EVALUACION:
7.1. Detectar las situaciones de riesgo
más habituales en el ámbito laboral que
puedan afectar a su salud y aplicar las
medidas de protección y prevención
correspondientes. 1º Identificar, en situaciones de trabajo tipo, los factores de riesgo
existentes.
2º Describir los daños a la salud en
función de los factores de riesgo
que los generan.
3º Identificar las medidas de
protección y prevención en función
de la situación de riesgo.
7.2. Aplicar las medidas sanitarias
básicas inmediatas en el lugar del
accidente en situaciones simuladas. 1º Identificar la prioridad de intervención en el supuesto en el
lugar del accidente en situaciones
simuladas. de varios lesionados o de
múltiples lesionados, conforme al
criterio de mayor riesgo vital
intrínseco de lesiones.
2º Identificar la secuencia de
medidas que deben ser aplicadas en
función de las lesiones existentes.
CAPACIDADES TERMINALES: CRITERIOS DE EVALUACION:
1º Realizar la ejecución de las
técnicas sanitarias (RC,
inmovilización, traslado, etc...),
aplicando los protocolos
establecidos.
7.3. Diferenciar las formas y
procedimientos de inserción en la
realidad laboral como trabajador por
cuenta ajena o por cuenta propia. 1º Identificar las distintas modalidades de contratación laboral
existentes en su sector productivo
que permite la legislación vigente.
2º Describir el proceso que hay que
seguir y elaborar la documentación
necesaria para la obtención de un
empleo, partiendo de una oferta de
trabajo de acuerdo con su perfil
profesional.
3º Identificar y cumplimentar
correctamente los documentos
necesarios, de acuerdo con la
legislación vigente para
constituirse en trabajador por
cuenta propia.
7.4. Orientarse en el mercado de trabajo,
identificando sus propias capacidades e
intereses y el itinerario profesional más
idóneo. 1º Identificar y evaluar las capacidades, actitudes y
conocimientos propios con valor
profesionalizador.
2º Definir los intereses individuales
y sus motivaciones, evitando, en su
caso, los condicionamientos por
razón de sexo o de otra índole.
3º Identificar la oferta formativa y
la demanda laboral referida a sus
intereses.
7.5. Interpretar el marco legal del
trabajo y distinguir los derechos y
obligaciones que se derivan de las
relaciones laborales. 1º Emplear las fuentes básicas de información del derecho laboral
(Constitución, Estatuto de los
trabajadores, Directivas de la Unión
Europea, Convenio Colectivo)
distinguiendo los derechos y las
obligaciones que le incumben.
2º Interpretar los diversos conceptos
que intervienen en una "Liquidación
de haberes".
3º En un supuesto de negociación
colectiva tipo:
. Describir el proceso de
negociación.
. Identificar las variables
(salariales, seguridad e higiene,
productividad, tecnológicas, etc...)
objeto de negociación.
. Describir las posibles
consecuencias y medidas, resultado
de la negociación.
4º Identificar las prestaciones y
obligaciones relativas a la
Seguridad Social.
CONTENIDOS:
1.- SALUD LABORAL:
1.1.- Condiciones de trabajo y seguridad.
1.2.- Factores de riesgo: físicos, químicos, biológicos y organizativos. Medidas de prevención y protección.
1.3.- Primeros auxilios. Aplicación de técnicas.
1.4.- Prioridades y secuencias de actuación en caso de accidentes.
2.- LEGLSLACION Y RELACIONES LABORALES Y PROFESIONALES:
2.1.- Ambito profesional: dimensiones, elementos y relaciones. Aspectos jurídicos (administrativos, fiscales
mercantiles). Documentación.
2.2.- Derecho laboral: nacional y comunitario. Normas fundamentales.
2.3.- Seguridad Social y otras prestaciones.
2.4.- Representación y negociación colectiva.
3.- ORIENTACION E INSERCION SOCIOLABORAL:
3.1.- El mercado de trabajo. Estructura. Perspectivas del entorno.
3.2.- El proceso de búsqueda de empleo:
. Fuentes de información.
. Organismos e instituciones vinculadas al empleo.
. Oferta y demanda de empleo.
. La selección de personal.
3.3.- Iniciativas para el trabajo por cuenta propia:
. El autoempleo: procedimientos y recursos.
. Características generales para un plan de negocio.
3.4.- Análisis y evaluación del propio potencial profesional y de los intereses personales:
. Técnicas de autoconocimiento. Autoconcepto.
. Técnicas de mejora.
3.5.- Hábitos sociales no discriminatorios. Programas de igualdad.
3.6.- Itinerarios formativos/profesionalizadores.
3.7.- La torna de decisiones.
c) Módulo profesional integrado:
Módulo profesional 8: PROYECTO INTEGRADO.
Duración mínima: 60 horas.
2.- Formación en el centro de trabajo:
Módulo profesional 9: FORMACION EN CENTROS DE TRABAJO.
Duración mínima: 160 horas.
RELACION DE MODULOS PROFESIONALES Y DURACIONES.
MODULOS PROFESIONALES. DURACION (horas)
1. Operaciones básicas de laboratorio. 160
2. Ensayos físicos y fisicoquímicos. 128
3. Química y análisis químico . 352
4. Pruebas microbiológicas. 128
5. información y seguridad en el laboratorio. 96
6. La industria química en Andalucía. 32
7. Formación y orientación laboral. 64
8. Proyecto integrado.
9. Formación en centros de trabajo. 340
ANEXO II
PROFESORADO
ESPECIALIDADES Y CUEROS DEL PROFESORADO QUE DEBE IMPARTIR LOS MODULOS PROFESIONALES DEL CICLO FORMATIVO DE GRADO MEDIO DE FORMACION PROFESIONAL ESPECIFICA DE TECNICO EN LABORATORIO.
MODULO PROFESIONAL ESPECIALIDAD DEL CUERPO
PROFESORADO
1. Operaciones básicas de
laboratorio. º Laboratorio. º Profesor Técnico de Formación Profesional.
2. Ensayos físicos y
físico químicos. º Laboratorio. º Profesor Técnico de Formación Profesional.
3. Química y análisis químico. º Análisis y química
Industrial. º Profesor de Enseñanza
Secundaria
º Física y Química º Profesor de Enseñanza
Secundaria
4. Pruebas microbiológicas º Laboratorio. º Profesor Técnico de Formación Profesional.
5. Información y seguridad
en el laboratorio. º Laboratorio. º Profesor Técnico de Formación Profesional.
6. La Industria química en
Andalucía. º Análisis y Química
Industrial. º Profesor de Enseñanza
Secundaria.
º Formación y
Orientación º Profesor de Enseñanza
Laboral. Secundaria.
7. Formación y orientación
laboral. º Formación y
Orientación Laboral º Profesor de Enseñanza
Secundaria.
8. Proyecto integrado. º Laboratorio. º Profesor de Técnico de Formación Profesional.
º Análisis y Química
Industrial. º Profesor de Enseñanza
Secundaria.
9. Formación en centros de
trabajo. (1) º Laboratorio. º Profesor Técnico de Formación Profesional.
º Análisis y Química
Industrial. º Profesor de Enseñanza
Secundaria.
(1) Sin perjuicio de la prioridad de los Profesores de Formación Profesional de la Especialidad, para la docencia de este módulo, dentro de las disponibilidades horarias.
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