En 2015 quisimos celebrar el Día Internacional de los Archivos -9 de junio- y el Día Mundial del Medio Ambiente -5 de junio- con una exposición de documentos conservados en esta institución relativos a un paraje de gran valor natural en nuestra provincia: Las Salinas de Roquetas de Mar. En el montaje de la exposición colaboró la Delegación de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio.
El principal objetivo de la muestra fue dar a conocer una selección de documentos de los siglos XVIII, XIX y XX que testimonian el importante rastro que ha dejado la actividad salinera en los fondos de nuestro Archivo.
Hay que tener en cuenta que la sal ha sido un producto fundamental para numerosos usos como la conservación alimentaria, la condimentación, como bactericida o como elemento en la industria química, papelera, cosmética, etc. Por ello, la sal se ha extraído desde siempre y, en las áreas litorales de las antiguas tierras de Roquetas, existen testimonios de salinas desde la época romana.
Tras la conquista castellana pasaron a ser propiedad de la Corona y, con la desamortización del siglo XIX, se vendieron a particulares. Hoy en día estas salinas constituyen hoy un importante patrimonio histórico, tecnológico, industrial y natural.
La exposición se inauguró el día 9 de junio y se pudo ver hasta el 30 de noviembre.