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Calidad de los alimentos

Objetivos:

La información se muestra con RIGUROSIDAD CIENTÍFICA garantizada por el Campus de Excelencia ceiA3 de Andalucía:

  • Descripción del producto
  • Tipos y clases comerciales.
  • Características: Información sobre morfologías, aspecto, color, calibrado, tolerancias de calibre, etc. del producto.
  • Calidad: Información relativa a requisitos y tolerancias de calidad que debe cumplir el producto.
  • Envasado: Información referente al envasado del producto y los tipos de envases en los que se presenta.
  • Información nutricional: Enlace a la base de datos de información nutricional del producto.

Otra información de interés: Información adicional para el consumidor como formas de presentación, ingredientes básicos u otra información cumplimentaría.

Intolerancias alimenticias: Cuenta con enlaces a las asociaciones de personas con intolerancias alimenticias como el gluten, el huevo, la lactosa…

Informacion nutricional: Con fichas de información completa en formato pdf descargable.