Herramientas de apoyo / anexos

ANEXOS ANEXO 1: Programa de curso de formación complementaria de manipulador de alimentos. ANEXO 2: Sistema APPC de identificación de puntos críticos para la calidad alimentaria. ANEXO 3: Ejemplo práctico de aplicación del sistema APPC de identificación de puntos críticos para la calidad alimentaria. ANEXO 4: Higiene alimentaria en los establecimientos de restauración de una zona turística de andalucía. ANEXO 5: Nutrición saludable y prevención de los trastornos alimentarios.