Sevilla (octubre de 2006). La Consejería de Medio Ambiente oferta cada año los Cursos de Formación Medioambiental del Centro de Capacitación y Experimentación Forestal Vadillo-Castril, en Cazorla.

El fin último de estos cursos es transmitir la necesidad a todos los agentes implicados de que la gestión de los recursos naturales ha de pasar por el empleo de métodos y técnicas que aseguren el desarrollo sostenible del medio. Así, la dinámica de los cursos es eminentemente práctica, primando las actividades de campo, aprovechando el emplazamiento ideal del centro en pleno monte del Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas.

Profesor coordinador: Rufino Nieto Ojeda. Centro de Capacitación y Experimentación Forestal.
Objetivos: dar a conocer el mundo de las setas, contribuir a valorizar este producto natural renovable, identificar individuos de distintos géneros e instruir a los asistentes en buenas prácticas de recolección.
Destinatarios: El curso puede ser solicitado por cualquier persona, sea o no aficionada a la recolección de setas.
Contenidos:

• Setas y Hongos. Aspectos generales sobre la estructura y biología de los hongos superiores
• Hongos Mixomicetes, Ascomicetes y Basiodiomicetes. Características generales
• Caracteres generales de los distintos órdenes de Basidiomicetes
• Setas de consumo tradicional en las Sierras del Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas
• Manejo de claves e identificación de setas comestibles y tóxicas
• Normas básicas a tener en cuenta durante la recolección de setas

Fechas: del 28 al 30 de noviembre de 2006, 3 jornadas.
Admisión de solicitudes: del 1 de septiembre al 1 de noviembre.
Duración: 22 horas.
Plazas: 40.