A estas jornadas asistieron agentes sociales y económicos de la zona, entre ellos, representantes de las consejería de Medio Ambiente y Turismo, Comercio y Deporte, del Espacio Natural de Sierra Nevada, de diversos municipios y, sobre todo, empresarios turísticos que desarrollan sus actividades en la sierra y su entorno.
Se presentó un documento-borrador de seguimiento en el que se describían cada una de las acciones y su nivel de ejecución para después, divididos los asistentes en distintas mesas de trabajo, analizarlo y, en su caso, evaluarlo.
Finalmente, se recogieron las conclusiones obtenidas, así como sugerencias para el nuevo plan de acción en el que se trabajará en los próximos cinco años, todo ello con el objetivo último de avanzar de manera efectiva en los principios del turismo sostenible contenidos en la CETS que, en Sierra Nevada, ya han dado sus primeros frutos.