MEDIO AMBIENTE EN ANDALUCÍA
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Cortes de la Frontera celebra sus VI Jornadas Micológicas
Sevilla (noviembre de 2008). Los días 28, 29 y 30 de noviembre se celebran en Cortes de la Frontera las VI Jornadas Micológicas. Tras la inauguración, a cargo de la delegada provincial de Medio Ambiente de Málaga, Remedios Martel; el alcalde del Ayuntamiento de Cortes de la Frontera, Francisco Márquez; y la directora gerente del Área Sanitaria, Antonia Vázquez, comenzarán con una conferencia sobre iniciación a la micología pronunciada por Tomás Yllescas, presidente de la Asociación Micológica de la Sierra de Córdoba.

El sábado 29 habrá una salida al campo en la que se realizará un recorrido por los montes propios del término municipal de Cortes de la Frontera, en el Parque Natural Sierra de Grazalema. Seguidamente, se organizará un taller de identificación de lo recolectado.

El día finalizará con dos conferencias, una sobre hongos alucinégenos, a cargo del presidente de la Sociedad Micológica de Madrid, Francisco de Diego; y otra titulada 'La botica de las brujas' que pronunciará uno de los colaboradores del programa 'La Rosa de los Vientos de Onda' Cero Radio, Jesús Callejo.

El domingo, las conferencias versarán sobre la importancia de las setas en la cocina, que explicará uno de los cocineros de la Escuela de Hostelería de Benalmádena, Antonio Pedraza; y sobre el micoturismo en Andalucía, que disertará el director del Plan CUSSTA, Baldomero Moreno, también director conservador del Parque Natural Sierras Subbéticas.

Las jornadas, que concluirán con una degustación de productos de la Marca Parque Natural, se verán acompañadas con otros eventos, como el VII Concurso Fotográfico Micológico y una Exposición de Setas en la Sala de Exposiciones Pablo Ruiz Picasso, del 27 al 30 de noviembre; la venta de libros relacionados con el mundo micológico; talleres para niños; y un mercado de productos artesanales.