Este concurso, incluido en el marco del Programa EDEN de la Comisión Europea de Turismo, ha contado en esta edición con la participación de 34 países; se viene realizando desde 2006-2007 y tiene como objeto desarrollar y fomentar un turismo europeo sostenible con mayor valor y diversidad, dar a conocer destinos turísticos emergentes, desarrollar formas de turismo sostenible, crear una plataforma a nivel europeo para el intercambio de buenas prácticas turísticas, promocionar los países europeos y sus regiones.
La edición del Programa EDEN 2007-2008 ha apostado por el ‘Turismo y patrimonio local intangible’, por lo que está dirigida a aquellos destinos que hayan desarrollado con calidad y buenas prácticas un turismo basado en su propia herencia local intangible, resaltando aspectos como la gastronomía local, la artesanía popular, el entorno natural, las costumbres, los antiguos oficios o actividades deportivas y de naturaleza.
Este es el caso del Parque Natural y Reserva de la Biosfera Sierra de las Nieves. Para su designación se ha valorado el desarrollo de una nueva oferta turística basada en la recuperación y puesta en valor del patrimonio local intangible, teniendo como base elementos y recursos como la gastronomía, la artesanía, las labores y oficios tradicionales, las manifestaciones y expresiones culturales, las rutas culturales, etc.