Producción del corcho en Andalucía

El desconocimiento exacto de la producción corchera en Andalucía,  tiene su origen en la base, dado que los datos disponibles sobre la superficie que ocupa el alcornocal y sus producciones de corcho, son estimaciones basadas en estudios fundamentados en distintos criterios.

La actual situación de la producción corchera, tanto andaluza como nacional, puede ser una de las causas de la elevada fluctuación de los precios del corcho, ya que el desconocimiento de este dato no permite realizar una gestión adecuada de este recurso, que proporcione estabilidad al sector.

Las estadísticas en cuanto a producción en Andalucía, son tan discutidas entre las distintas fuentes, que no se puede más que obtener un valor medio, a la hora de valorarla. Se desconoce si el aumento o disminución de la producción anual de corcho depende en tanta medida del precio, que llegue a afectar al sistema de explotación, de manera que se extreme el aprovechamiento de corcho en años de fuerte demanda y se reduzca la intensidad de extracción en el caso contrario.

Por esta razón, en 2006 SACA puso en marcha una nueva actividad en la que se recopila anualmente toda la información disponible sobre producción de corcho, en la administración pública, para obtener un dato fiable de producción de corcho anual en Andalucía.
 
Los resultados obtenidos en las campañas de descorche 2006-2016 respecto al corcho de reproducción han sido los siguientes:

Provincia 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Media

CÁDIZ 12.612,1 20.986,2 15.168,4 6.575,2 16.137,4 15.309,9 9.367,8 14.405,4 12.046,5 11.151,94 14.960,53 13.520,15
CÓRDOBA 2.214,6 1.156 2.870,5 4.862,0 3.437,9 3.163 2.336,4 1.614,1 1.930,5 3.164,69 1.021,96 2.524,73
GRANADA 0,0 0,0 75,0 0,0 0,0 0,0 12,7 0,0 0,0 0 0 7,98
HUELVA 9.857 10.520,3 7.425,5 6.456,8 7.692 6.808,2 9.629,5 8.287 7.995,1 7.472,97 8.921,60 8.277,61
JAÉN 1.378,1 584,6 486 148,8 231,3 367,8 334,2 726,2 509,3 171,98 676,67 510,49
MÁLAGA 7.659,4 5.214,8 3.438,1 1.596,1 3.080,6 2.712,1 2.761,4 2.420,8 2.620,9 2.313,54 2.516,86 3.303,17
SEVILLA 7.302,6 6.533,4 7.621,7 6.502,5 6.831,1 7.498,7 6.593,1 6.153,1 6.094,5 9.939,38 7.288,43 7.123,53
TOTAL 41.024 44.995,5 37.085,4 26.141,4 37.410,5 35.859,9 31.035,2 33.606,9 31.197,1 34.214,50 35.386,05 35.267,65
Comparativa producción de corcho de reproducción por año y provincia en toneladas.

Los resultados obtenidos en las campañas de descorche 2006-2016 respecto al corcho bornizo han sido los siguientes:

Provincia 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Media

CÁDIZ 169,8 351,1 188,9 90,1 149,6 281,9 48,6 302,7 271,4 117,24 246,84 201,68
CÓRDOBA 104,9 69,7 67,9 74,2 64,8 121,5 125,9 87,5 93,1 114,35 108,30 93,86
GRANADA sin datos sin datos sin datos sin datos sin datos sin datos sin datos sin datos sin datos 0 0 0
HUELVA 126,8 137,3 164,9 99,7 130,6 121,1 139,4 214,5 162,6 129,19 199,25 147,76
JAÉN 144,5 102,5 45 18,3 40,1 34,3 4,5 56,3 112,8 33,14 137,55 66,26
MÁLAGA 97 14,7 sin datos sin datos sin datos sin datos sin datos 35,5 sin datos sin datos 20,64 42,00
SEVILLA 150,7 138,3 159,3 103,5 86,7 194,1 99,1 306 128,9 238,76 155,57 160,11
TOTAL 793,9 813,6 626,1 385,9 471,8 752,9 417,6 1.002,6 769,0 632,68 868,15 711,68
Comparativa producción de corcho bornizo por año y provincia en toneladas.