Luis Vargas Martínez (Sevilla, 1958) es licenciado en Derecho, en la especialidad de Derecho Privado, por la Universidad Hispalense, diplomado en la Escuela de Práctica Forense y especialista en criminología y dirección de instituciones sociales. Desde 2007 ha ejercido las funciones de asesor en el Gabinete de la Presidencia de la Diputación Provincial de Sevilla.
El director general de Coordinación de Políticas Migratorias ha desempeñado, entre otros puestos, los de director general de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Sevilla (2003-06); jefe de Gabinete en el Grupo Municipal Socialista de esta corporación (1999-2003); técnico en el Gabinete de Análisis y Relaciones Institucionales de la Presidencia de la Junta de Andalucía (1996-99) y consejero técnico en la Delegación del Gobierno en Andalucía (1995).