La presidenta de la Junta, Susana Díaz, ha visitado en Alcaudete (Jaén) la Sociedad Cooperativa Andaluza Virgen del Perpetuo Socorro, dedicada a la producción y comercialización de aceite de oliva.
La almazara, que cuenta en la actualidad con 1.500 socios de la Sierra Sur de Jaén mayoritariamente, produce una media de 7,5 millones de kilos de aceite, el 1,5% del total provincial.
Andalucía sigue siendo líder mundial en producción de aceite de oliva, un sector que sostiene a más de 250.000 familias olivareras en más de 300 municipios, generando 23,5 millones de jornales al año (el 40% del empleo agrario).