En este apartado se ofrecen recetas equilibradas realizadas con frutas y verduras. Pueden consultarse en formato vídeo y se pueden descargar en formato pdf en el sitio web de la Consejería de Salud.

recetas equilibradas

Alcachofas con gambas

Barquito de berenjena

Coliflor hervida a la gallega

Ensalada de lechuga y champiñones

Espinacas con gambas

Falso Guacamole de Brócoli

Guisantes con salsa de soja

Menestra de verduras

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao

Remolacha aliñada

Tomate aliñado

Tortilla de lechuga y cebolleta

Sopa de tomate con pan campero y hierbabuena

Lentejas con berenjenas

Lentejas vegetarianas