En este apartado se ofrecen recetas equilibradas realizadas con frutas y verduras. Pueden consultarse en formato vídeo y se pueden descargar en formato pdf en el sitio web de la Consejería de Salud.
recetas equilibradas
Alcachofas con gambas
Barquito de berenjena
Coliflor hervida a la gallega
Ensalada de lechuga y champiñones
Espinacas con gambas
Falso Guacamole de Brócoli
Guisantes con salsa de soja
Menestra de verduras
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao
Remolacha aliñada
Tomate aliñado
Tortilla de lechuga y cebolleta
Sopa de tomate con pan campero y hierbabuena
Lentejas con berenjenas
Lentejas vegetarianas