300 Planes de Negocio

Descripción

Descripción del Negocio

En este proyecto se describe una tienda de autoservicio dedicada a la distribución de productos de alimentación de gran consumo.

Aspectos Jurídicos

Dentro de la normativa a tener en cuenta para este tipo de negocios, se encuentran las siguientes:

  • Real Decreto 709/2002, sobre el Estatuto de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria, con ámbito de aplicación nacional, a 19 de Julio 2002.
  • Real Decreto 2207/1995, de 28 de diciembre, por el que se establecen las normas de higiene relativas a los productos alimenticios.
  • Real Decreto 1334/1999, de 31 de julio, por el que se aprueba la Norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios.
  • Ley 11/97, de 24 de abril, sobre envases y residuos desarrollada según la Directiva 94/62/CE .
  • RD 381/1984 sobre la Reglamentación técnico-sanitaria del comercio minorista de alimentación.
  • Ley Orgánica 1/1992, de 21 de febrero, sobre protección de la seguridad ciudadana a determinados establecimientos, tales como autoservicios, supermercados o hipermercados.

Otra cuestión muy importante a tener en cuenta es la referente a la elección del local ya que, al tratarse de una actividad clasificada, será necesario cumplir una serie de requisitos sobre desagües, instalación eléctrica, etc. Es necesario por tanto comprobar que el local permita este tipo de uso.

Por otra parte, será necesario observar a la normativa referente al comercio minorista, la cual se recoge fundamentalmente en:

  • Ley 7/1996, de 15 de enero, de Ordenación del Comercio Minorista.
  • Ley 2/1996, de 15 de enero, complementaria de la de Ordenación del Comercio Minorista .
  • Ley 1/1996, de 10 de enero, de Comercio Interior de Andalucía.

Perfil del Emprendedor

El perfil suele corresponderse con personas con experiencia el sector.

También es necesario que las personas que vayan a desarrollar este negocio tengan habilidades en la atención al cliente, dotes comerciales y un buen desempeño del trabajo.

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