Pacientes de la Unidad de Salud Mental Infanto-Juvenil del Hospital Vázquez Díaz enseñan a sus padres a comer sano

Los menores han elaborado un panel con la pirámide de la alimentación, en la que se han basado para dar una charla a familiares y profesionales de la unidad

Los menores ingresados en la Unidad de Salud Mental Infanto-Juvenil del Hospital Vázquez Díaz han enseñado a sus familiares las bases de una alimentación saludable mediante la exposición y muestra de una pirámide de alimentación de grandes dimensiones que ellos mismos han elaborado.

Esta actividad forma parte de los talleres de enfermería que se desarrollan con los niños y jóvenes ingresados en el Hospital de Día de esta unidad, entre los que se encuentra el taller de educación para la salud, que tiene por objeto mejorar los autocuidados que se prestan a sí mismos los usuarios de esta unidad en materia de salud.

El trabajo que han expuesto hoy los menores, coincidiendo con la celebración del Día Nacional de la Nutrición. Por ello, han dado una charla a sus familiares cercanos, profesionales que los atienden y responsables del centro, apoyándose en la pirámide de la alimentación, y han preparado un desayuno saludable para los invitados. También han decorado la sala para la ocasión con productos alimenticios.

La Unidad de Salud Mental Infanto-Juvenil, situada en el Hospital Vázquez Díaz, está destinada a la atención de los problemas más graves de niños y adolescentes. Su actividad se desempeña en consultas externas y en el ámbito funcional de hospital de día, donde desarrollan diversos subprogramas, como el de atención a los trastornos generalizados del desarrollo, de la conducta, de la conducta alimentaria, de la personalidad y de psicosis de inicio en la infancia-adolescencia.

El taller de educación para la salud que hoy han concluido, hace un recorrido por diversos temas en relación con la alimentación y la nutrición, las cuales se han ido trabajando en los últimos meses por los profesionales de enfermería y los menores, basándose en el conocimiento de la pirámide de la alimentación saludable, que aglutina los alimentos en grupos y especifica con qué frecuencia deben consumirse cada uno.

A modo de refuerzo de las exposiciones y debates que han realizado los usuarios asistentes al taller, se ha ido elaborando un panel de grandes dimensiones en el que se ha diseñado la pirámide de la alimentación con diversos materiales, como listones de madera, láminas de goma espuma de diversos colores y velcro. Para la obtención de las imágenes de los productos se han utilizado numerosas revistas de publicidad de los supermercados y centros comerciales, de donde se han ido recortando todos los alimentos que se incluyen la pirámide de la alimentación.

Con esta actividad, además de mejorar el conocimiento de la alimentación saludable, se han trabajado otras facetas como son la mejora de la integración del individuo en el grupo o el desarrollo de la destreza manual.

La Unidad de Salud Mental Infanto-Juvenil tiene como población de referencia toda la provincia de Huelva. Durante el pasado año, se atendieron casi 7.600 consultas externas e ingresaron un total de 27 pacientes en el Hospital de Día.