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Los vinos de Montilla Moriles.(1ª edición)

Datos básicos

Autoría:

M. López Alejandre

Editado por:

Consejería de Agricultura y Pesca

Publicado en:

2001

Disponibilidad:

Agotado

Precio:

15,63 euros

Resumen:

Historia; El suelo y clima; la vid en el Marco Montilla-Moriles, generalidades, patrones, variedades, plagas y enfermedades, la filoxera; elaboración y crianza; los envases vinarios en la Denominación de Origen; los vinos de Montilla-Moriles y la gastronomía; Diccionario del vino.

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Sugerencia
 

Ref: 176 págs.;17 x 24 cms.

Colección: Agricultura. Serie Viticultura y enología

ISBN: 84-8474-009-9