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La Seducción de los Paladares

Datos básicos

Autoría:

Gispert Cruells, M.; Garrido Aranda, A.

Editado por:

Consejería de Agricultura y Pesca

Publicado en:

2008

Disponibilidad:

Disponible

Precio:

35 euros

Resumen:

Estudio sobre cuatro frutas americanas: Aguacate, chirimoya, higo chumbo y piña, desde muy diversas perspectivas, tanto biológicas como culturales.

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Sugerencia
 

Tipo: Libros

Ref: Páginas: 169; 19 x 24 cms.

Colección: El Arado y la Red

ISBN: 978-84-8474-233-3