Portal de la Junta de Andalucía
Buscador general

p. ej. ofertas de empleo, ayudas, escolarización...

Temas > Tu salud > Consejos y prevención > Seguridad alimentaria > Registro Sanitario de Alimentos

Registro Sanitario de Alimentos

Registro Sanitario de Alimentos

Todas las empresas y establecimientos alimentarios deben estar registrados según lo establece la normativa europea relativa a la higiene de productos alimenticios.

Dependiendo del sector de alimentación y de la fase de la cadena alimentaria en que se desarrolle la actividad se procederá a la inscripción en el Registro Nacional o en el Registro Autonómico.

Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSEAA)

Se inscribirán las empresas y establecimientos alimentarios que realicen las siguientes actividades:

  1. Producción, transformación, elaboración y/o envasado.
  2. Almacenamiento y/o distribución y/o transporte.
  3. Importación de productos procedentes de países no pertenecientes a la Unión Europea.

Para los siguientes productos:

  • Alimentos o productos alimenticios destinados al consumo humano.
  • Materiales y objetos destinados a estar en contacto con alimentos.
  • Coadyuvantes tecnológicos utilizados para la elaboración de alimentos.

También se inscribirán los preparados alimenticios destinados a una alimentación que su normativa así lo exija y las aguas minerales naturales y de manantial.

Registro Sanitario de Empresas y Establecimientos Alimentarios de Andalucía (Registro Autonómico)

Se inscribirán los establecimientos y las empresas titulares de los mismos que mayoritariamente se dediquen a la restauración (bares, restaurantes, comedores escolares... )

Registro de Comerciantes y Actividades Comerciales de Andalucía

Se inscribirán aquellas empresas y establecimientos alimentarios cuya actividad comercial esté incluida en el ámbito de aplicación de la Ley 1/1996 de 10 de enero, de Comercio Interior de Andalucía. Se incluyen aquí los supermercados, las carnicerías, pescaderías, fruterías, panaderías, etc.

El estar inscrito en alguno de estos registros y disponer, en su caso, de un número de registro, afectan a la identificación administrativa y a efectos censales. Es una prueba de que el operador ha comunicado su existencia, su localización y la actividad que desarrolla a la autoridad competente.

¿Aún tienes dudas?

Si tienes cualquier duda o necesitas más información puedes llamar a los teléfonos 902 505 505 y 955 062 627 o escribir al correo informacion@juntadeandalucia.es

¿Te ha sido útil esta información?

Tu voto:
Resultado: 1 Puntos 2 Puntos 3 Puntos 4 Puntos 5 Puntos (9 votos)

Atención: Por favor, marca cuántas estrellas crees que merece esta página y después haz clic en el botón de valorar

¿Cómo mejorarías esta página? Ver más

Ayúdanos enviándonos tus sugerencias. Recuerda no dejar datos de carácter personal.

Sugerencia