JORNADAS DE VID - VINOS - ELABORACION DE VINOS BLANCOS Y ESPUMOSOS

Andalucía se Mueve con Europa - Europa invierte en las zonas rurales
JORNADAS DE VID - VINOS - ELABORACION DE VINOS BLANCOS Y ESPUMOSOS
Código
2019BUA35901
Edición
1
Municipio
PADUL
Provincia
GRANADA
Centro
Centro IFAPA de Cabra
Fecha de inicio
Fecha de fin
Horas
10
Plazo de solicitud: Hasta el
Sector
AGRICOLA
Estado
Finalizado
Esta actividad ha sido cofinanciada al 90% por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, dentro del Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2014-2020.
FEADER
Este curso tiene al menos un módulo presencial.
Módulos
Fecha de inicio
Fecha de fin
Modalidad
Presencial
Provincia
GRANADA
Localidad
PADUL
Estado
Finalizado
Horas
10

Plazo de solicitud: Hasta el
Contenidos
Control de maduración de la uva para la elaboración de vinos blancos y espeumosos de calidad.
Operaciones prefermentativas y fermentación.
Estabilización, clarificación y filtración de vinos.
Tiraje, toma de espuma y crianza en vinos espumosos.
Operaciones de degüelle y embotellado de vinos espumosos.