TÉCNICAS DE CULTIVO Y RECOLECCIÓN
Código
2019BZN00104
Edición
4
Municipio
CABRA
Provincia
CORDOBA
Centro
Centro IFAPA de Cabra
Fecha de inicio
Fecha de fin
Horas
30
Fecha de publicación:
06/03/2019
Plazo de solicitud:
Hasta el
Sector
OLIVICULTURA
Estado
Finalizado
Esta actividad ha sido cofinanciada al 90% por el Fondo
Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, dentro del Programa de Desarrollo Rural de
Andalucía 2014-2020.
Este curso tiene al menos un módulo presencial.
Módulos
Fecha de inicio
Fecha de fin
Modalidad
Presencial
Provincia
CORDOBA
Localidad
CABRA
Estado
Finalizado
Horas
30
Plazo de solicitud
Hasta el
Contenidos
Técnicas de cultivo. Diferencias agronómicas entre distintas variedades de olivo.
Recolección de la aceituna: Métodos para evaluar el momento óptimo de la recolección. Sistemas y maquinaria de recolección.
Calidad del fruto y calidad del aceite. Clasificación de los tipos de aceites de oliva. Análisis físico-químico y organoléptico de los Aceites de Oliva.