BIENESTAR ANIMAL EN MATADEROS

Andalucía se Mueve con Europa - Europa invierte en las zonas rurales
BIENESTAR ANIMAL EN MATADEROS
Código
2020SBG31102
Edición
2
Municipio
LOS PALACIOS Y VILLAFRANCA
Provincia
SEVILLA
Centro
Centro IFAPA Las Torres
Fecha de inicio
Fecha de fin
Horas
20
Plazo de solicitud: Hasta el
Sector
GANADERÍA
Estado
Fuera de plazo
Esta actividad ha sido cofinanciada al 90% por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, dentro del Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2014-2020.
FEADER
Este curso tiene al menos un módulo presencial.
Módulos
Fecha de inicio
Fecha de fin
Modalidad
Presencial
Provincia
SEVILLA
Localidad
LOS PALACIOS
Estado
Fuera de plazo
Horas
20

Plazo de solicitud: Hasta el
Contenidos
Bienestar animal durante el transporte, el sacrificio y los momentos previos a éste.
Conocimientos de la anatomía, fisiología y del comportamiento que condicionan el bienestar en las diferentes especies. El estrés: fisiología, control y reducción.

El bienestar animal en la legislación. El punto de vista de la sociedad sobre el bienestar animal. Legislación específica de bienestar en los momentos previos y en el sacrificio y referencia a la legislación en transporte y descarga.
Diseño de los mataderos, equipos e instalaciones. Condiciones estructurales de los mataderos.
Comportamiento de las diferentes especies en relación con las actividades desarrolladas en los mataderos y exigencias específicas en bienestar animal. Métodos de aturdimiento y sacrificio. Mantenimiento de los aparatos. Sacrificios especiales.
Procedimiento Normalizado de trabajo de bienestar animal en mataderos.