BIENESTAR ANIMAL EN MATADEROS
Código
2020VBG31101
Edición
1
Municipio
CORTEGANA
Provincia
HUELVA
Centro
Centro IFAPA de Huelva
Fecha de inicio
Fecha de fin
Horas
20
Fecha de publicación:
19/12/2019
Plazo de solicitud:
Hasta el
Sector
GANADERÍA
Estado
Finalizado
Esta actividad ha sido cofinanciada al 90% por el Fondo
Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, dentro del Programa de Desarrollo Rural de
Andalucía 2014-2020.
Este curso tiene al menos un módulo presencial.
Módulos
Fecha de inicio
Fecha de fin
Modalidad
Presencial
Provincia
HUELVA
Localidad
CORTEGANA
Estado
Finalizado
Horas
20
Plazo de solicitud
Hasta el
Contenidos
Bienestar animal durante el transporte, el sacrificio y los momentos previos a éste.
Conocimientos de la anatomía, fisiología y del comportamiento que condicionan el bienestar en las diferentes especies. El estrés: fisiología, control y reducción.
El bienestar animal en la legislación. El punto de vista de la sociedad sobre el bienestar animal. Legislación específica de bienestar en los momentos previos y en el sacrificio y referencia a la legislación en transporte y descarga.
Diseño de los mataderos, equipos e instalaciones. Condiciones estructurales de los mataderos.
Comportamiento de las diferentes especies en relación con las actividades desarrolladas en los mataderos y exigencias específicas en bienestar animal. Métodos de aturdimiento y sacrificio. Mantenimiento de los aparatos. Sacrificios especiales.
Procedimiento Normalizado de trabajo de bienestar animal en mataderos.