Espere

Por favor, espere

Está usted en: SERVIFAPA / Noticias / Ficha detalle

Valores de referencia nutricional: herramienta interactiva en línea

Enviar
Imprimir
Compartir en Facebook
Compartir en Twitter
Compartir en Menéame
Compartir en LinkedIn
saber lo que necesitamos para comer bien

La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria EFSA ofrece una herramienta interactiva que permite a los nutricionistas y otros profesionales de la salud realizar cálculos simples y rápidos basados en los valores de referencia nutricional de la EFSA

El Explorador IDR permite la búsqueda por grupo de población o nutriente, lo que permite a los usuarios extraer y combinar la información precisa que necesitan a partir de las 32 opiniones científicas sobre IDR publicadas por la EFSA en los últimos años.
 

Las revisiones contienen IDR para el agua, las grasas, los carbohidratos y la fibra dietética, las proteínas y la energía, además de 14 vitaminas y 13 minerales.
La herramienta interactiva Buscador de Ingestas Diarias de Referencia ofrece acceso rápido y sencillo a las IDR de nutrientes establecidas por la EFSA. Está destinada a los usuarios finales de estos valores, como los profesionales de la nutrición y de la salud, los gestores de riesgos, los responsables de la formulación de políticas, los productores de alimentos y los científicos.
 

Las Ingestas dietéticas de referencia (IDR) son valores de referencia de nutrientes basados en criterios científicos para poblaciones sanas. Varían en función de la etapa de la vida y del sexo. La utilidad de las IDR es muy amplia. Se pueden utilizar para evaluar el valor nutritivo de dietas individuales o colectivas, planificar dietas (p. ej., menús escolares), crear directrices nutricionales, ofrecer asesoramiento dietético, establecer valores de referencia para el etiquetado de los alimentos y desarrollar políticas alimentarias y de nutrición.
 

Enlaces Relacionados: Valores de referencia nutricional: herramienta interactiva en línea

Fecha de Publicación: 06/02/2019

Fuente: EFSA

Autor: Victor Ortiz

Sector: Agroindustria

 
0 Comentarios
0 Comentarios

Sólo los usuarios pueden comentar. Acceda con su cuenta de usuario o regístrese ahora pulsando aquí.

No existen comentarios para el contenido.

0 Valoraciones
Valoración global
Estrella no marcada
Estrella no marcada
Estrella no marcada
Estrella no marcada
Estrella no marcada
(0 Valoraciones)

Por favor, marca cuántas estrellas crees que merece esta página y después haz clic en el botón de valorar.

Siguenos en:
Facebook Twitter Youtube Ifapa TV Instagram Ifapa Junta
Andalucía avanza con Europa UE - Feder
    Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA)

    Edifico de Servicios Múltiples Los Bermejales.
    Avenida de Grecia, s/n. 41012 - Sevilla
    (España)