Lipogénesis y maduración del fruto

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Autoría
Beltrán Maza, G.
Subtipo
Presentaciones de Jornadas y Cursos
Fecha de publicación
Palabras clave
Aceituna
Lipogénesis
Maduración
Olea europaea
Olivo
Ámbito
Olivar
Agroindustria
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Resumen
Lipogénesis y maduración del fruto.
Citación
Título de Experto Universitario en Cata de Aceite de Oliva Virgen 5ª Ed. Universidad de Jaén. Jaén, España. 11/11/2007
Participación IFAPA
GABRIEL BELTRAN MAZA
Centros
Centro IFAPA Venta del Llano
Áreas de actuación
Alimentación y Salud
Título en inglés
Lipogenesis and fruit ripening

Calificación

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