CENTRO IFAPA VENTA DEL LLANO

Dirección

Parque Científico y Tecnológico Geolit. Ctra. Bailen-Motril, Km. 18,5

C.P.

23620

Municipio

Mengíbar

Provincia

Jaén

Teléfono

953366366

Correo electrónico

mengibar.ifapa@juntadeandalucia.es

¿Cómo llegar al centro IFAPA?

Áreas temáticas

Agroindustria y Calidad Alimentaria, Recursos Naturales y Forestales, Ingeniería y Tecnología Agroalimentaria

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El Centro IFAPAVenta del Llanotiene su origen en la Estación de Olivicultura fundada en el año 1902. Ubicada en la finca "Venta del Llano" y situada en el término municipal de Mengíbar (Jaén), en él se han acometido estudios referentes a todas las facetas del cultivo del olivo y también al proceso de elaboración de aceite de oliva.

Con objetivo de contribuir a la modernización y mejora de la competitividad del sector agroalimentario andaluz, el Centro desarrolla una importante labor de investigación y desarrollo tecnológico en las áreas de "Producción Agraria" y "Tecnología, Postcosecha e Industrias Agroalimentarias".

En la actualidad se ha especializado en elaiotecnia y en calidad de aceite de oliva virgen, intensificándose los estudios referentes a este proceso industrial pero no olvidando la investigación del cultivo del olivar.

Algunas de las acciones que desarrolla el Centro se llevan a cabo en colaboración con otras entidades e instituciones, tales como: Organismos Internacionales (COI, FAO, CFC, etc), Instituto de la Grasa (CSIC), y Universidades (Madrid, Córdoba, Almería, Jaén, Granada, etc.)

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Curso para maestros de almazara del IFAPA en Oleoestepa

07/07/2020

IFAPA abre una nueva edición del curso internacional de especialización en elaiotecnia

El 25 de julio finaliza el plazo para solicitar una de las 20 plazas ofertadas para esta actividad que comenzará en octubre

06/07/2020

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Sendas investigaciones concluyen en la eficacia de un sistema de visión artificial y otro basado en un análisis fotográfico

15/05/2020

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12/05/2020

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