Carnaval Zahara de la Sierra se celebrará el fin de semana después de concluir el de Cádiz, los días 10 11 y 12 de Marzo (lunes 13 fiesta local).

Fiesta de gran tradición y enorme participación popular que podría declararse como Fiesta de Interés Turístico de Andalucía; con chirigotas infantiles y adultas en una proporción de las más altas de la comarca y gran parte de la provincia, con respecto al número de habitantes. La espontaneidad y la fiesta se disparan durante todo el fin de semana en bares, calles y plazas de Zahara.

Los actos principales del carnaval se centran en el “Pasacalles” que tiene lugar el viernes 10 de Marzo a las 18:00, donde las chirigotas adultas van dejando el sabor de los primeros pasodobles, cuplés y estribillos en distintos puntos del recorrido, impregnando cada rincón. A la finalización del pasacalles, seguidamente en el salón de actos bajo plaza del rey tiene lugar el “pregón”, la elección de la ''musa del carnaval'' que la comisión elige entre el público asistente y las “actuaciones” de las primeras chirigotas infantiles y adultas en el salón de actos.

El sábado 11 de Marzo, gran ambiente de coplas por las calles, plazas, rincones y bares del pueblo, continuando las “actuaciones” de otras tantas chirigotas infantiles y adultas a partir de las 17:00 en el salón de actos.

El domingo 12 de Marzo, a partir de las 18:00 en el salón de actos tiene lugar el veredicto final de la comisión del “concurso de disfraces”, las “actuaciones” de las últimas chirigotas de adultos y la “entrega de placas” homenaje a las agrupaciones participantes, concluyendo la fiesta con el “entierro de los quemones ”, haciendo el “recorrido inverso” del pasacalles del viernes, quemando la sardina en la “Plaza V Centenario”, donde las chirigotas “cantan su estribillo” mientras saltan la hoguera.