El Hospital de Santiago construido entre 1562 y 1575, bajo las órdenes del Obispo Diego de los Cobos, tuvo como fin inicial ser hospital para pobres enfermos, así como iglesia, panteón y palacio. Mantuvo funciones hospitalarias hasta el año 1975, sin embargo, en la actualidad, se utiliza como centro cultural, de exposiciones y de congresos, llevándose a cabo conciertos sinfónicos, ciclos de piano, canto y otros. El Auditorio se ubica en la antigua capilla.