El Centro de Interpretación del Paisaje y la Historia de Aguilar de la Frontera (CIPHAF), se incluye dentro de la red de espacios de dinamización turística de la Ruta Montilla Moriles, la Red Vinárea, cuya temática general gira en torno a la cultura del vino en la provincia de Córdoba.

Estos espacios, distribuidos por la geografía del suroeste de Córdoba, forman un conjunto de centros de interpretación de temática complementaria cuya finalidad es la dinamización turística del territorio, ofertando una rica y variada muestra de la identidad comarcal en la que se integran turismo, historia,  cultura, gastronomía y naturaleza.

El centro ofrece variedad de actividades, en un recorrido multidisciplinar que integra arqueología y paisaje. Con visitas temáticas en torno a la historia, la arqueología y el paisaje.