La localidad granadina de Diezma celebra las fiestas en honor a san Blas, el fin de semana más próximo al tres de febrero, día de su onomástica. Un nutrido grupo de mayordomos, elegidos año tras año, se encarga en su totalidad de la organización y financiación de la fiesta, en la que son protagonistas los roscos que se elaboran en honor a san Blas. La víspera, cada mayordomo acude a la iglesia de la localidad con doscientos roscos para que sean bendecidos por el párroco, tras lo cual se queman ruedas de cohetes y se organiza una verbena a cuenta de los mayordomos. El día grande de la celebración se inicia con una multitudinaria misa en honor a san Blas y la elección de los mayordomos del próximo año. Tras la repartición de los roscos entre los asistentes, da comienzo la ascensión del santo en romería al Cerro de san Blas. Dado lo escarpado del trayecto, el paso es seguido por un cortejo reducido y cargado por los más jóvenes, que se animan a participar al saber que serán premiados con grandes roscas de pan. En décadas pasadas todo el pueblo acompañaba al santo para posteriormente comer en lo alto del cerro. Hoy día, el almuerzo se realiza en el paraje de las Eras, donde toda la comunidad aguarda la llegada del santo para concluir los festejos.

Febrero: Por lo general se suele celebrar el fin de semana más próximo al día de san Blas, el tres de febrero.