La localidad cordobesa de San Sebastián de los Ballesteros celebra cada veinte de enero la onomástica de su patrón, San Sebastián, dando inicio a las fiestas celebradas en su honor. La jornada del veinte el santo sale en procesión por las calles de la localidad y durante la misma, niños y mujeres arrojan peladillas al santo con la intención de acertarle en el ombligo ¿ se dice en el pueblo que la mujer que lo consiga se casará ese año. Las fiestas continúan el fin de semana más próximo, durante el cual tendrá lugar la primera feria del año en la localidad. Estos días se celebran distintos actos, organizados y financiados por el ayuntamiento, como actividades deportivas, conciertos y verbenas. No obstante, el evento más esperado coincide con la mañana del domingo cuando el consistorio ofrece a los vecinos y visitantes una ración de pavo con fideos, plato tradicional de la población; en los últimos años han llegado a asistir más de quinientas personas.

Enero: A la jornada en la que se celebra la onomástica del santo se le suma el fin de semana más próximo, durante el cual tendrá lugar la primera feria de la localidad en honor a su patrón, San Sebastián.