Las fiestas de San Cayetano en Gor se celebran el segundo fin de semana de agosto, coincidiendo con el santoral del patrón, el día siete. La víspera se celebra la lectura del pregón la elección de las "manolas" y la conocida salida de la bandera del santo patrón. El cargo de banderero es asumido por un joven soltero de la localidad que, como tantos otros mozos, lleva tiempo esperando para disfrutar de tal honor. Tras la celebración de una misa, da comienzo la procesión de la bandera. El mozo sale a la plaza portando la bandera que, en su extremo superior lleva atado gran número de lazos en señal de promesa. Una vez en la plaza, se coloca en su centro, siendo rodeado por una multitud que aguarda expectante que el mozo comience a tremolar la bandera, girando sobre sí mismo cada vez más rápido. Acto de enorme significación que hace estallar en júbilo a los asistentes, dado el esfuerzo y las dimensiones de la bandera para manejarla. El acto se repite a lo largo del recorrido. Los días posteriores a la celebración del santoral, jornada en la que tiene lugar la salida en procesión del santo por las calles de la localidad, acompañado por la bandera y las "manolas", se celebran los famosos encierros, de los que existe constancia escrita desde el siglo XVII, así como un festival taurino que se prolonga por tres días. El principal organizador de las fiestas en honor a san Cayetano es la comisión "Pro-Toros", que lleva años encargándose del festival taurino de Gor. El ayuntamiento por su parte apoya parte de los gastos de la festividad y la peña taurina "la Distancia", junto con otras asociaciones, hace lo propio vendiendo lotería, celebrando rifas, etc.

Agosto.