El Día del Galeón fue instituido por la UNESCO el 8 de octubre como recuerdo de la llegada del fraile agustino Andrés de Urdaneta a Acapulco desde Manila, el 8 de octubre de 1565. La celebración se conmemora en los tres países que se relacionan con el Galeón de Manila; España, Méjico y Filipinas. 

La Jornada se complementará con la Exposición Cádiz, la historia y el mar, que se inaugurará en la Fundación Cajasol (Plaza de San Antonio) el 3 de octubre a las 19.30h.