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Lunares de almidón rinde homenaje a Milagros Menjíbar, la bailaora que, afirma Eulalia Pablo Lozano, "ha revolucionado la bata de cola y que representa hoy todo lo que la tradición ha dado al baile de Sevilla". Milagros Menjíbar de la Cruz nació en el popular barrio de Triana. Empezó por estudiar cante con Adelita Domingo, aunque pronto descubrió en el baile su verdadera vocación.
Su baile, dotado de una gracia única y de gran expresividad, sigue fiel a la Escuela Sevillana, por lo cuidado de sus movimientos de brazos y manos, la pulcritud en sus desarrollos coreográficos y su dominio de la bata de cola. La que es considerada como una de las grandes intérpretes del baile pasado y actual alterna en la actualidad su labor docente con intervenciones en importantes festivales flamencos y teatros de ámbito nacional e internacional.
Espectáculo programado dentro del ciclo Flamenco Viene del Sur.